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老汤卤蹄髈的做法,老汤卤蹄髈怎么做,老汤卤猪蹄,卤蹄髈最正宗的做法,卤猪蹄的老汤制作方法,老汤卤猪蹄老汤的用法1.猪前腿一只,请卖肉的帮忙把蹄膀去骨切成块和猪爪子对破两半,拿回家刮洗干净2.洗净后,放入清水中,煮至沸,一是定定型,二是去血水,捞出后冲凉3.卤汤提前拿出冰箱解冻4.香料:八角、花椒,丁香,桂皮,……[详细]
香烤猪蹄的做法,香烤猪蹄怎么做,香烤猪蹄的做法,香烤猪蹄高清图片,香烤猪蹄图片,香烤猪蹄胖1.准备材料。2.将猪蹄从中间切开,清洗干净,放入水中焯水两次。将血水充分焯出。3.将大葱切段、生姜切片。4.准备调料包。5.锅中放入焯好的猪蹄,加水、老汤、老抽、盐、大葱、生姜、料酒。大火烧开后改小……[详细]
鲜虾粉丝煲的做法,鲜虾粉丝煲怎么做,鲜虾粉丝煲的家常做法,鲜虾粉丝煲的做法视频,鲜虾粉丝煲的做法,蒜蓉鲜虾粉丝煲1.将粉丝放入水中浸泡至变软2.虾洗净,开背去虾线3.葱切末备用4.将泡好的粉丝剪短,放入砂锅备用5.锅内烧热油,放入葱末爆香6.将虾放入锅中炒至变色7.将虾取出,摆在粉丝上8.锅内放适量热水,烧开,……[详细]
浇汁鲍鱼的做法,浇汁鲍鱼怎么做,浇汁鲍鱼的制作方法,浇汁鲍鱼的图片,浇汁鲍鱼的做法视频,浇汁鲍鱼饭1.准备好所用食材。2.将鲍鱼去掉内脏。用清水冲洗干净。3. 在鲍鱼上切上十字花刀,以便入味。4.鲍汁加入一点白糖和适合清水搅拌均匀备用5.大蒜去皮剁成蒜蓉。6.将鲍鱼放入开水锅中。大火蒸制5分钟,如……[详细]
彩色肉皮冻的做法,彩色肉皮冻怎么做,彩色肉皮冻的做法大全家常,彩色肉皮冻的做法窍门,彩色肉皮冻的做法视频大全,彩色肉皮冻形容词1.肉皮从冰箱冷冻室中取出,化冻后使用2.去除杂毛,用刀片去多余的肥肉,清洗干净3.入凉水锅中,大火煮开4.待肉皮变色,肥肉变透明时,可关火5.将肉皮捞出,稍微放凉一点,趁热将多余的油脂刮掉6.切成细……[详细]
酱香芋儿五花肉的做法,酱香芋儿五花肉怎么做,酱香芋儿五花肉怎么做,五花肉 香芋,洋芋五花肉,五花肉卷香芋做法1.把大葱、花椒粒、干辣椒、老姜、冰糖、大料、桂皮、香叶准备好。2.把五花肉烙皮洗净切成条。3.把水烧开,放入五花肉焯水。4.焯好后捞出。5.热锅放入五花肉小火稍微煸出一点油。6.然后放入三、四小块冰……[详细]
山东版梅菜扣肉的做法,山东版梅菜扣肉怎么做,山东梅菜扣肉厂家,山东梅菜扣肉饼,山东梅菜扣肉的做法,正宗的梅菜扣肉1.五花肉洗净后焯水备用。2.平底锅热油后,将肉皮煎至金黄色。3.刚刚煎出的肉太热,可以准备料汁和葱姜,炒马绳菜。料汁是老抽、生抽、冰糖、即墨老酒或白酒调制成。4.佐料只采用了葱姜,把姜切成姜末,好处……[详细]
土豆咖喱鸡翅的做法,土豆咖喱鸡翅怎么做,土豆咖喱鸡翅的做法,土豆咖喱鸡翅的做法窍门,土豆咖喱鸡翅的做法家常,土豆咖喱鸡翅的营养价值1.鸡翅洗净中间划一刀,便于入味2.胡萝卜土豆切块3.胡萝卜土豆焯水煮至8成熟备用4.平底锅放适量油5.将鸡翅煎至两面金黄色盛出备用6.放入蒜碎煸炒出香味7.放入咖喱粉,继续煸炒8.放入鸡翅胡萝卜土豆……[详细]
培根海鲜锅的做法,培根海鲜锅怎么做,海鲜培根堡,海鲜培根披萨,海底捞有培根吗,火锅店的培根1.海鲜料用水焯烫,水开后煮一会捞出!2.把焯烫好的海鲜料铺到碗底!3.培根切成段!4.炒锅放油煎制培根,看到有透明就好了!5.把煎好的培根摆到大碗里,然后炒制海鲜酱,配料:海鲜酱蚝油,香菇酱,料酒!……[详细]
焦香丸子的做法,焦香丸子怎么做,焦香丸子汤,焦香丸子汤的热量,焦香丸子汤的营养介绍,香焦丸子怎么做1.超市买的肉馅,再剁一剁,在剁时加入葱、姜、青蒜一起剁碎,用胡椒粉、盐、葡萄酒调匀,打上劲2.把干馍头撮成馒头糠3.馒头糠和肉馅搅拌均匀4.平底锅上火,加入大豆油5.团成丸子6.入锅炸制,炸成金黄色……[详细]
心形黑椒沙朗牛排的做法,心形黑椒沙朗牛排怎么做,黑椒沙朗牛排的做法,沙朗牛排口味,沙朗牛排和黑椒牛排的区别,沙朗牛排和肉眼牛排1.先把牛排解冻,着急放凉水中。2.烧水焯芦笋,一分钟捞出,放凉水中。3.白玉菇焯水、捞出、放凉水中。4.把配料中除蒜沫、黑胡椒1/2外,全部拌均匀。5.模具印出印,用厨剪,剪出形状,用厨房纸吸干水分……[详细]
糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做,糖醋排骨的做法 家常,糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法 最正宗的做法,糖醋排骨做法的视频1.排骨洗净用厨房纸巾吸干水分备用。2.排骨放入砂锅,调料倒在砂锅里的排骨上。3.大火烧开,转中火煮十分钟,期间不要走开,注意不要汤汁溢出来了。4.大火烧开,转中火煮十分钟,期间不要走开,注意不要汤汁……[详细]
老妈蹄花的做法,老妈蹄花怎么做,老妈猪蹄汤的做法,老妈猪蹄蘸料做法,成都老妈猪蹄总店,老妈猪蹄花1.白芸豆(A)提前一晚用清水浸泡; 2. 猪蹄剁小块后,先用清水浸泡2小时左右,中间可以换水几次,去除一部分血水,然后洗净沥干水分; 3. 准备好调料(A中的老姜,葱,B中的花椒,陈皮);……[详细]
炸鸡翅根的做法,炸鸡翅根怎么做,炸鸡翅根怎么炸的外酥里嫩,炸鸡翅根要炸几分钟才能熟,炸鸡翅根的制作方法和过程,炸鸡翅根需要多长时间1.新鲜的鸡翅根洗净2.加入所备调料,拌匀腌制30分钟3.将腌好的翅根,倒入面盆中4.用面裹住翅根,并轻轻压一下5.拿出轻轻的放入网蓝中,放入清水盆中6.沾满水后,轻轻提起,晃一晃7.再次将翅根倒入面……[详细]
红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做,红烧牛肉的做法 最正宗的做法,红烧牛肉怎么做才又烂又嫩,红烧牛肉的做法,红烧牛肉炖土豆1.食材图2.将牛肉浸泡在水里大约十分钟3.去掉油和筋筋绊绊,冲洗干净4.将牛肉切成大块,大葱冲洗后切断,葱根焯水用5.清水锅里放入牛肉,投入葱根,滴入几滴料酒,6.盖盖煮开,顺便投入那俩薄片(批下两……[详细]