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四喜丸子的做法,四喜丸子怎么做,四喜丸子的家常做法,四喜丸子和红烧狮子头的做法,四喜丸子的正宗做法和配方,四喜丸子怎么做浇汁1.准备食材。五花肉馅600g。葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许,鸡蛋清一个。2.先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌。使其上劲儿、起腻。3.往肉馅里放入酱油继续搅拌匀均。然后分……[详细]
沙茶牛肉煲的做法,沙茶牛肉煲怎么做,沙茶牛肉煲的做法,沙茶牛肉煲仔饭,沙茶牛肉煲仔饭自嗨锅,沙茶牛肉煲饭1.材料准备好2.牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小3.切好的牛肉冷水下锅,放料酒和姜片,焯水后捞出4.姜蒜切片5.锅里热油,爆香姜蒜6.接着放入牛肉煸炒一会7.炒至牛肉微焦放入沙茶酱8.再放入生抽、老抽、……[详细]
沙茶风味鸡翅的做法,沙茶风味鸡翅怎么做,沙茶风味鸡翅图片,沙茶风味鸡翅怎么做,沙茶鸡翅的做法,沙茶酱鸡翅1.鸡翅清洗干净沥净水分2.在鸡翅的肉厚部分用叉子扎上孔,便于入味3.把蒜头拍打成蒜蓉4.将调味料都放到一起按摩鸡翅数分钟,加盖保鲜膜腌渍2个小时放入冰箱保鲜5.210度先预热烤箱5分钟,烤盘底抹少许……[详细]
蒜香脆皮肠的做法,蒜香脆皮肠怎么做,蒜香脆皮肠价格,蒜香脆皮肠图片,蒜香脆脆肠,蒜苗炒脆皮肠1.网购的羊肠衣和棉线2.肠衣洗净后泡入清水中,并倒入白酒侵泡20分钟左右,去除异味3.老姜洗净切块,放入料理机里打碎4.挤出姜汁5.将蒜瓣拍碎后放入碗中,加少许盐捣成蒜泥(如果有压蒜器更好)6.猪肉……[详细]
红烧狮子头的做法,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头的正宗做法的视频,红烧狮子头的做法和配料,红烧狮子头的做法 最正宗的做法1.准备肉馅,将五花肉用绞肉机做成肉馅。2.准备莲藕,莲藕去皮清洗干净。3.将清洗干净的莲藕切碎备用。4.大葱、生姜切成末。5.肉馅中放入葱、姜末,十三香、鸡蛋、老抽、料酒搅拌均匀。6.加入淀粉搅打上……[详细]
酱焖排骨的做法,酱焖排骨怎么做,酱焖排骨的家常做法,酱排骨的做法最正宗的做法,酱焖排骨用什么酱,酱焖排骨的正宗做法窍门1.准备新鲜的排骨。2.锅中加入凉水;将排骨下入锅中,不需要盖锅盖煮开;排骨的猪圈异味充分挥发。凉水更加容易将排骨里的血水煮出。3.排骨中的血水煮出来将排骨捞出洗净备用。4.锅内油烧热,首先选用冰糖炒……[详细]
五香荷叶粉蒸肉的做法,五香荷叶粉蒸肉怎么做,五香荷叶粉蒸肉的做法,五香荷叶粉蒸肉怎么做,荷叶蒸五花肉,荷叶粉蒸肉介绍1.五花肉切薄片2.加入调料腌制入味3.加入五香米粉裹匀(如果太干可以加点水)4.将荷叶铺在蒸笼上,摆上腌制好的五花肉(尽量要铺开这样便于受热)5.上汽后蒸40分钟左右即可[详细]
无油红烧肉的做法,无油红烧肉怎么做,无油红烧肉的做法 最正宗的做法,无油红烧肉最简单做法,无油红烧肉的做法 最正宗的做法窍门,无油红烧肉的做法窍门1. 准备好全部材料; 2.将五花肉清洗干净,去除猪皮上没有剔干净的猪毛,然后切成麻将大小的块;3.将五花肉块放入锅中,加入葱段,姜片,八角,花椒,加入没过肉块的清水; 4.大火加热,煮开后继续煮几……[详细]
肉末米豆腐的做法,肉末米豆腐怎么做,肉末米豆腐怎么做,肉末米豆腐图片,肉末米豆腐汤的做法,肉末米豆腐怎么做好吃窍门1.米豆腐一块,切成小块。2.姜一块,青辣椒二个,泡红辣椒五个。3.把青辣椒切成小圈,泡红辣椒也切成小圈。4.肉末放入酱油腌制十分钟,加入水淀粉拌好。5.锅里把油烧热,加入一些青蒜苗和姜丝青辣椒翻炒片……[详细]
眉豆花生煮鸡爪的做法,眉豆花生煮鸡爪怎么做,眉豆花生煲鸡爪,鸡爪眉豆花生汤,蒜头眉豆花生煲鸡爪的做法,鸡爪瘦肉眉豆花生汤的做法1.材料,眉豆花生提前泡透 2. 鸡爪用沸水煮过,捞起3.水、花生与香叶、八角、丁香放锅里先煮4.30分钟后加进鸡爪 、眉豆、蒜头继续煮5.小火焖煮至花生、眉豆吃起来粉粉的,下盐等的调味料 6.装碗后……[详细]
芝士烤香菇串的做法,芝士烤香菇串怎么做,芝士烤香菇串怎么做,串烤香菇串,芝士烤肉串,芝士烤香菇做法1.准备材料2.香菇去蒂洗干净3.沥干大蒜去皮洗干净,剁成蒜泥,葱洗净,切成葱花4.蒜泥、葱花、培根粒混合,加入食盐、橄榄油、粟粉拌均5.香菇用竹签串起,伞面朝上,把馅料适量的填入香菇内6.将填充好馅……[详细]
香卤羊小腿的做法,香卤羊小腿怎么做,卤羊小腿图片,卤羊小腿的做法大全,如何卤羊腿,酱香羊小腿1.羊小腿泡水解冻2.中间剁开再泡去血水3.凉水下锅焯水4.捞到高压锅里5.高压锅里加入开水,加入配料里的所有食材,盖好盖子,设置牛羊肉档6.压好后的羊小腿,软烂脱骨7.香卤羊小腿成品图8.成品图9.……[详细]
花生猪蹄的做法,花生猪蹄怎么做,花生猪蹄汤的做法,花生猪蹄的功效与作用,花生猪蹄汤怎么炖下奶,花生猪蹄汤下奶吗1.花生提前洗净泡好(约2小时),香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后,用刀顺中间劈开。2.猪蹄前段很容易劈开,后端有一大骨头,劈时要用力。3.把劈开的猪蹄用刀斩成大段。4.大火煮开,煮5分钟后捞出猪蹄段,……[详细]
百花酿鲜菇的做法,百花酿鲜菇怎么做,百花酿鲜菇是那里的菜,百花酿鲜菇做法大全,百花酿香菇,百花酿冬菇1.材料备齐。2.鲜虾剥壳去虾线,放少许盐揉捏虾仁,洗净沥干后用保鲜膜卷好冷藏2小时左右。3.五花肉去皮切小丁备用。4.取出虾,用刀拍扁,再用刀背粗剁成虾蓉。5.虾蓉打入一个蛋白,加少许盐、生粉、五花……[详细]
白果炖排骨的做法,白果炖排骨怎么做,白果炖排骨功效,白果炖排骨的做法,白果炖排骨的功效与作用禁忌,白果炖排骨放多少合适1.新鲜白果,称量出200g来,2.可以用核桃夹去壳,先把硬白壳去掉,3.把包裹着果肉的红皮去掉,用手搓一搓,皮就容易去掉了,或者还可以用温水浸泡2min,用手搓一搓,皮自然就能脱落,,4.剥得干干净……[详细]