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  • 531. 小四肉松卷-美食制作 2023-02-08

    小四肉松卷1.材料一准备好,玉米油跟牛奶可以放一起,搅拌均匀后加入蛋黄拌匀2.然后筛入面粉,用J字形搅拌蛋黄糊,成细腻状3.装蛋白的盆子一点要无水无油,糖分三次加入,第一次打至鱼眼泡时,细腻泡沫时加第二次,出现……[详细]

  • 533. 木樨肉-美食制作 2023-02-08

    木樨肉1.浆制肉丝,肉丝里放入盐、味精、胡椒粉和黄酒,再放少许水淀粉抓匀。2.把鸡蛋打散,然后用热油炒熟捞出备用。3.用热锅凉油下入肉丝滑散,然后放入葱姜末炝锅,爆香后倒入黄花木耳翻炒均匀。4.把黄花木耳肉……[详细]

  • 539. 迷你蛋仔堡-美食制作 2023-02-08

    迷你蛋仔堡1.准备材料2.将蛋清和蛋黄分离,模具中倒入核桃油,一个蛋清搅打均匀倒入模具3.蒸熟后用小刀子小心将蛋清边缘和模具分离4.反扣,放到另一容器,蛋蒸器中5.倒入搅打均匀的两个蛋黄6.蒸熟后脱模7.用刀片……[详细]

    披萨
    披萨