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  • 906. 虾仁滑蛋-美食制作 2023-02-06

    虾仁滑蛋1.将虾仁加入盐,黑胡椒,生粉,料酒腌制几分钟。2.鸡蛋打好,放入热油锅中炒至稍凝固捞出。3.锅中加油烧热,放入虾仁炒至发红。4.放入鸡蛋,枸杞,鱼露,盐,料酒翻炒几下即可。5.出炉![详细]

  • 909. 没有奶油的蛋挞-美食制作 2023-02-06

    没有奶油的蛋挞1.塔皮提前15分钟拿出来解冻,开始把牛奶放入煮锅中加入糖,用小火加热到糖全部融化,放一边凉几分钟,2.在这几分钟里把蛋打入碗里搅拌均匀,出现小气泡即可,再放入低粉搅拌均匀越匀越好,过筛导入微凉的牛奶……[详细]

  • 911. 双色烫面戚风蛋糕-美食制作 2023-02-06

    双色烫面戚风蛋糕1.材料如图,鸡蛋为中号鸡蛋每个重量约60克,48克细砂糖打发蛋白用,16克细砂糖用于蛋黄糊2.5克可可粉加10克热水搅拌成糊3.把鸡蛋蛋黄蛋白分离装在两个容器里,装蛋白的容器需无油无水,蛋白里不可以……[详细]

  • 915. 双色慕斯-美食制作 2023-02-06

    双色慕斯1.鸡蛋用小个的,一个正好。2.色拉油、清水准备好。3.打蛋器打散。4.加入cook100蛋糕粉。5.用橡皮刮刀搅拌均匀。6.倒入6寸圆形蛋糕模中。7.烤箱预热,180度,烤20分钟即可。(图7-图9……[详细]

    披萨
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