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木樨肉1.浆制肉丝,肉丝里放入盐、味精、胡椒粉和黄酒,再放少许水淀粉抓匀。2.把鸡蛋打散,然后用热油炒熟捞出备用。3.用热锅凉油下入肉丝滑散,然后放入葱姜末炝锅,爆香后倒入黄花木耳翻炒均匀。4.把黄花木耳肉……[详细]
秘制鸡爪的做法,秘制鸡爪怎么做,秘制鸡爪配方,秘制鸡爪图片,秘制鸡爪腊八蒜的做法,秘制鸡爪的做法1.鸡爪洗干净,剪好指甲,锅中添水烧开后倒入鸡爪焯3分钟捞出。2.焯水时间准备材料,按图中照片准备,草果,桂皮,香叶,葱,姜,干辣椒,花椒,冰糖,八角。拍完后发现少放了一颗了八角,后面补进去了。3.另……[详细]
豉汁蒸鳕鱼下巴的做法,豉汁蒸鳕鱼下巴怎么做,红烧鳕鱼下巴的做法,豉油蒸鳕鱼,鳕鱼下巴怎么做好吃,豆豉蒸鳕鱼的做法1.把鳕鱼下巴清洗干净。2.切块。3.姜切丝,葱切葱花。4.把所有材料放入鱼块上。5.拌匀,腌约10分钟。6.放入开水锅。7.大火蒸7分钟,关火焖5分钟出锅。8.放上葱丝装饰一下即可。9.鲜美滑嫩,简……[详细]
避风塘炒虾的做法,避风塘炒虾怎么做,避风塘炒虾的做法,避风塘炒虾为什么叫避风塘,避风塘炒虾图片,佘诗曼避风塘炒虾1.食材:虾(已去虾须虾线清洗)、面包糠、蒜2.将用刀划开虾背。3.放入盘中,加适量的盐。4.加适量的白胡椒粉。5.加适量的料酒。6.抓匀,腌制10分钟。7.接着,蒜在案板上拍扁去蒜皮。8.放入打碎机……[详细]
虾仁炒丝瓜1.食材:丝瓜、虾仁(已清洗)。2.将丝瓜去皮清洗一下。3.放在案板上切成滚刀块,待用。4.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。5.翻炒一下。6.接着,合入切好的丝瓜翻炒翻炒。7.然后,加……[详细]
乾隆白菜的做法,乾隆白菜怎么做,乾隆白菜的做法,乾隆白菜的做法醋糖芝麻酱的比例,乾隆白菜事件主持人,乾隆白菜的由来1.白菜叶洗净用手撕成大片(一定要控干水分)。2.芝麻酱用香醋拌开,要顺一个方向搅拌,醋要分3次加入。3.芝麻酱打开后依次加入,盐,白糖,老抽,蜂蜜要做到不稀也不稠。(如果有点稠可以加一点清水)4.放……[详细]
小茴香炒蛋1.把小茴香去根和老叶,清洗干净,切成很细的碎末,放入碗中。2.碗中打入3个鸡蛋,放入适量的盐。3.放入少许清水和料酒,充分搅拌均匀。4.锅中放油,热了之后,缓缓倒入蛋液,大火定型后,小火慢慢煎熟。5……[详细]
金针菇炒鸡蛋的做法,金针菇炒鸡蛋怎么做,金针菇炒鸡蛋怎么做好吃,金针菇炒鸡蛋有毒吗,金针菇炒鸡蛋的功效与作用,金针菇炒鸡蛋的做法视频1.金针菇去根洗净(挤出水份)。2.磕破一个鸡蛋打散。3.锅里油烧热倒入鸡蛋液。4.锅铲划小块。5.倒入金针菇。6.翻炒。7.给点盐。8.加一小勺剁椒。9.翻炒。10.给点生抽调味。11.出锅。12.……[详细]
凉拌三丝的做法,凉拌三丝怎么做,凉拌三丝的家常做法,凉拌三丝是哪三丝,凉拌三丝的配料和做法,凉拌三丝有哪些食材1.黄瓜切细丝。2.木耳提前泡发焯水也切丝。3.提前泡发的腐竹速成小丝。4.加蒜末香菜碎蚝油糖和醋盐生抽辣椒油,锅中热油油开浇到拌菜里搅拌均匀即可。5.把所有食材放在一起。6.自己尝试口味然后再适量加……[详细]
青椒炒香干的做法,青椒炒香干怎么做,青椒炒香干怎么炒好吃,青椒炒香干先炒青椒还是先炒干子,青椒炒香干肉丝的家常做法,毛豆青椒炒香干1.备好食材: 青椒去蒂去籽洗净,切成簿片备用,香干洗净切成薄片备用。2.热锅倒入适量花生油,放入香干翻炒均匀,炒至香干变软。3.炒好的香干放锅的一边,放入青椒翻炒均匀,加入少许热水炒至变翠绿色。4.……[详细]
凉拌素菜1.黄瓜去皮切块,腐竹用水泡发。2.豆芽洗干净,要黄豆芽口味更赞。3.木耳用温水提前发泡好。4.小碗内放入蒜粒,辣椒粉和新鲜的红辣椒切碎半个。5.锅中放少许油烧热之后直接淋在上面。6.加入盐, 酱油,……[详细]
韭菜炒香干1.韭菜摘洗干净。2.切段,茎叶分开。3.香干切条。4.热锅冷油。5.油热放食盐。6.放韭菜茎杆部分翻炒。7.放香干翻炒。8.翻炒均匀后放生抽再次翻炒均匀。9.放韭菜叶子部分翻炒至变色放鸡精,炒均匀即……[详细]
凉拌腐竹黄瓜1.准备泡发腐竹和木耳。2.木耳放锅中焯烫。3.木耳也放锅中焯烫。4.黄瓜洗净去两头切菱形片。5.准备葱姜蒜末和小米椒圈。6.将香料放入碗中,加入白熟芝麻和食盐。7.起锅烧油。8.下入花椒粒爆香。9.……[详细]
青蒜炒鸡蛋的做法,青蒜炒鸡蛋怎么做,青蒜炒鸡蛋怎么做好吃,青蒜炒鸡蛋好吃吗,青蒜炒鸡蛋的功效,青蒜炒鸡蛋热量1.青蒜择洗干净。。。2.青蒜切段儿。。。3.鸡蛋打散。。。4.放玉米油适量将鸡蛋炒熟盛出待用。。。5.再放油,放姜粉适量,倒入青蒜段儿翻炒。。。6.青蒜放精盐适量翻炒至熟,倒入炒好的鸡蛋翻炒几下,出……[详细]