2024年5月17日热点信息：官方通报连云港海鲜市场商贩鬼秤事件；重庆知名汤圆店辟谣回收冲洗汤圆再卖；女子称在知名超市买到发霉牛肉干；国联水产将预制菜作为核心业务；雀巢合作奥利奥卖冰淇淋；美国出口杏仁被检出黄曲霉毒素超标；意大利通报我国出口蓝色无粉丁腈手套不合格。[详细]

为进一步提升香格里拉牛肉干制品市场质效，保证消费者买到货真价实的“牛肉干巴”“手撕牛肉”等产品。连日来，香格里拉市市场监管局联合公安局、综合行政执法局，共同开展“牛肉干”产品规范整治。[详细]

被告人张某某租用被告人陈某某的农村自建房，安排被告人辛某某、杨某某进行现场管理，组织人员将通过被告人钟某某购买的散装鸭肉干半成品称重包装后，冒充手撕风干牛肉干，在张某某与他人（另案处理）共同出资购买的两个线上店铺进行网上销售，销售金额近200万元。[详细]

11月8日，广东省市场监督管理局发布2023年第34期通告，通报不合格食品14批次，检出微生物污染、兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。[详细]

今年，四川省市场监督管理局创新食品安全监管方式，拓展风险预警交流渠道，广泛征集人民群众意见，持续组织开展食品安全“你点我检”监督抽检，抽取粉丝、冷吃兔、牦牛肉干、包子、馒头、卤肉、海水鱼、果蔬汁饮料等食品品种，共计38批次样品，检验结果均为合格。[详细]

近期中国食品工业协会牵头制订了《内蒙风味牛肉干》团体标准。工作启动后，起草工作组按照标准制订工作程序，组织完成了《内蒙风味牛肉干》团体标准的征求意见稿及编制说明，现面向行业征求意见。[详细]

为进一步规范辖区地方特色食品市场经营秩序，提升食品质量安全水平，保障消费者合法权益，松山区市场监管局根据上级业务主管部门的有关部署，针对流通领域牛肉干产品市场开展了专项整治行动。[详细]

为进一步规范辖区地方特色食品市场经营秩序，提升食品质量安全水平，保障消费者合法权益，松山区市场监管局根据上级业务主管部门的有关部署，针对流通领域牛肉干产品市场开展了专项整治行动。[详细]

四川省市场监督管理局创新食品安全监管方式，拓展风险预警交流渠道，广泛征集人民群众意见，开展组织食品安全“你点我检”监督抽检，涉及消费者点选最多的地方特色食品——阿坝、甘孜牦牛肉干，自贡冷吃兔，绵阳米粉，乐山甜皮鸭。此次任务还抽取食用植物油、火腿肠、酱腌菜、冷冻肉、卤肉（自制）、生鲜肉、包子馒头（自制）、牛奶、速冻水饺、挂面等食品品种，共计139批次样品，检出3批次样品不合格，发现的问题是食品添加剂违规使用。[详细]

四川省市场监督管理局创新食品安全监管方式，拓展风险预警交流渠道，广泛征集人民群众意见，开展组织食品安全“你点我检”监督抽检，涉及消费者点选最多的地方特色食品——阿坝、甘孜牦牛肉干，绵阳米粉制品，达州灯影牛肉。此次任务还抽取食用植物油、火腿肠、酱腌菜、卤肉（自制）、生鲜肉、包子馒头（自制）、牛奶、速冻水饺、挂面等食品品种，共计96批次样品，检出2批次样品不合格，发现的问题是食品添加剂违规使用。[详细]

根据《拉萨市市场监管局关于加强牛肉干制品整治工作的通知》，连日来拉萨市市场监管系统对旅游景区周边、商场超市以及其他旅游活动场所的牛肉干制品销售市场主体开展全面检查。[详细]

为进一步加强牛肉干制品安全监管，严肃查处以假充真、以次充好、销售“三无”牛肉制品违法行为，切实保护消费者合法权益。近日，拉萨市市场监督管理局组织开展为期半个月牛肉干制品专项整治工作。[详细]

2022年3月11日，加拿大食品检验局发布召回通知，Uncle T Food正在召回一款素牛肉干，因为产品含未申报过敏原（牛奶）。[详细]

12月9日，四川省市场监督管理局发布2022年第29号通告，开展组织食品安全“你点我检”监督抽检，涉及消费者点选最多的地方特色食品——阿坝、甘孜牦牛肉干，自贡冷吃兔，绵阳米粉，乐山甜皮鸭。此次任务还抽取食用植物油、火腿肠、酱腌菜、冷冻肉、卤肉（自制）、生鲜肉、包子馒头（自制）、牛奶、速冻水饺、挂面等食品品种，共计139批次样品，检出3批次样品不合格，发现的问题是食品添加剂违规使用。[详细]

11月23日，海南省市场监督管理局公布了食用农产品、餐饮食品、蜂产品、肉制品、粮食加工品、乳制品、豆制品7大类食品共614批次样品抽检结果，有13批次上了不合格名单。[详细]