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  • 2021年8月13日,发表在《Science》上的一项最新研究中,来自美国范德比尔特大学领导的研究团队揭示了饮食直接影响宿主并促进有害肠道细菌生长的方式,这是一种此前未被探索的机制,饮食和肥胖可以通过影响肠道和肠道菌群之间的关系来增加心血管疾病的风险。该研究再一次夯实了此前的观点,即肠道菌群在心血管疾病发展中的关键作用。[详细]

  • 1117. 墨西哥成为越南查鱼出口的亮点-国际食品 2024-04-25

    越南水产品加工和出口协会(VASEP)透露,墨西哥已从2021年的越南查鱼第四大出口市场上升至第三大出口市场,仅次于中国和美国。 2022年前7月,越南查鱼对墨西哥出口额达7350万美元,增长了73%,占越南查鱼出口总额的4.5%。[详细]

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  • 外媒8月7日消息:截至2022年8月5日的一周,全球油籽价格大多下跌,基准芝加哥大豆期货回吐了一周前涨幅的三分之一。美国就业数据强劲催生加息预期;美国大豆作物状况出人意料改善,东部玉米种植带出现降雨;原油以及植物油市场大幅下挫,均对油籽市场构成潜在压力;与此同时,气象预报显示8月份晚些时候中西部将恢复炎热干燥天气,中国买家出手采购美国新豆,令大豆期价继续保持弹性。[详细]

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