食物的提前准备：猪小排300克，山芋200克，檽米250克，食用盐0.5汤匙，八角1个，八角茴香1段，米酒0.5汤勺，辣酱1汤勺，植物油0....[详细]

作法一：1、圆葱清洗切条，将牛羊肉切割成大片状，假如感觉不太好切，能够将牛羊肉放进冷藏室冻至稍硬后切成片。2、用腌制料生抽1匙、五香粉适当、...[详细]

汤团的口味是软糯滑爽的，因此务必要用粘米粉来做。粘米粉是以绵软、韧滑、香糯而着称，它能够制做汤团、元宵节这类食品和家庭小吃。北方地区*基本的...[详细]

动心比不上立刻行動，我冲过餐厅厨房，举起一条龙头鱼和一把寒光四射的砍骨刀往洗手间安营。我蹲下，回身用来身边的蒸板，把握住鱼皮按在蒸板上，以便...[详细]

砂锅粉是一种特色小吃，因为其设计风格与众不同，味美质优价廉，遭受愈来愈多的人民群众钟爱。我是上年在杭州市一次吃的这类砂锅粉，味儿的确很非常好...[详细]

牛扒“几完善”的差别一分熟牛排(rare):牛扒內部为深红色且內部各部维持一定溫度(高过veryraresteak)。三分熟牛排(mediu...[详细]

一、荤菜炒米面原材料：豆面300克，甘蓝菜250克，发制平菇10只，莴笋一只，适当的葱段。作法：1、豆面泡茶30分钟预留。甘蓝菜清洗切条、平...[详细]

一，怎样卤牛肉又香又美味呢?主要材料：牛腱子肉三斤。调料：八角茴香3段、白蔻仁3个、生姜一大片、白芍3片、辣椒干多个、茴香和麻椒一小把、八角...[详细]

虾仁饺子馅主要材料：鲜虾500克，草鱼类150克调味品：少量盐，生姜沫。作法：1.先将草鱼类血挤压、削皮，放进生姜沫，制成花胶。假如家里有搅...[详细]

羊头肉是生活中常见的一种肉类，羊肉属于温和性的肉食，经常食用羊肉可以达到滋补身体的功效，羊肉的做法繁多，每一种做法都彰显出羊肉的不同风味，羊...[详细]

所属菜系粤菜基本材料原料：老母鸡一只、草蛇三只辅料：淮山、枸杞、沙参、红枣调料：盐、味精、姜片(1)药膳功效有行血去风湿，姜片去腥。汤汁中如...[详细]

黄芩薏米仁乌龟汤黄芩薏米仁乌龟汤的制做原材料：主要材料：小乌龟500克辅材：黄芩30克,薏仁米15克,杜仲10克调味品：姜5克,盐3克,鸡精...[详细]

海蛎子适当、38度以高粱为主要原料适当、大蒜1颗、葱段少量、盐少量作法step1在卖场或农贸市场应当都能够购到海蛎子,因此买回去以后要开展吐...[详细]

一、蒜蓉蒸茄子：主要材料：嫩长茄子辅材：蒜头、鸡精、盐、糖、芝麻油作法：1、将蒜剁碎茸；四季豆清洗切发展条。2、炒菜锅内加点油烧开，倒进蒜末...[详细]

红烧冬瓜原材料东瓜，平菇，青红椒作法1.东瓜削皮，切割成４－５公分的格子，在上面打十字花刀，平菇和朝天椒都切粒；2.坐锅烧电将东瓜当心煎香；...[详细]