1、泥鳅蟹粥。作法：*先将柴鸡劈成块状，筒骨弄断，泥鳅切条，大明虾去头，大鱿鱼切圈，姜切条。准备好泥鳅，放进姜片，加小小勺盐，淋入米酒，腌渍...[详细]

作法一：一、主要材料目鱼500g二、调味品食用盐、生抽、味精、米酒、食用调和油、白砂糖三、作法1.目鱼清洗切条。2.入锅中中煎一下盛出。3....[详细]

食物：干米粉包、黑木耳金针菜包、酸菜包、酸豇豆、酸萝卜包、田螺汤底包、辣椒油包、米醋包、花生仁箩卜干腐竹包等。1、锅中添加冷水大火烧开，放进...[详细]

老一辈说，包粽的粽箬很有注重，那就是一种专业种植的青芦叶或特见宽长的竹箬，以之裹粽而煮，便会让之芳香和不容易变馊。一.竹子叶粽取竹子叶裹白檽...[详细]

1.麻汁、色拉油、辣椒油辣椒酱、生抽酱油、糖、醋、葱段。*先用辣椒油辣椒酱、麻汁铺底，以后放进一些色拉油，再先后添加生抽酱油、糖、醋，*终撒...[详细]

1、小河虾和生猪肉清洗各自切碎，姜蒜切末。2、将剁好的小河虾和生猪肉放进器皿中，加姜蒜末、1汤匙盐、白砂糖、白胡椒粉、鸡精搅拌上力。3、大白...[详细]

一、甘肃靖远羊甘肃东西跨度很长，所以选用的羊肉品种也就不同，手抓羊肉以临夏的*为出名，多采用甘南草原的藏系羊为原料，当地人在家里煮好手抓羊肉...[详细]

天然的白花菜怎么做好吃白花菜很有对我们身体有益处的营养元素要用，还带有碳水化合物及其钙、铁这些原素，这类菜具备与众不同的口味。并且夏天腌渍以...[详细]

一步：先煮沸一锅水，放进棒子骨，绰水十多分钟，将骨骼里的鲜血煮出去，捞出来骨骼，扔掉水。这一全过程就称为“出水量”或“焯水”，不但能够去除鲜...[详细]

腌咸蒜的用材想要腌渍简易的咸蒜，用材非常简易，大伙儿能够提前准备五Kg的新鮮蒜头，再提前准备一千五百克的食盐，*终也要提前准备一个腌蒜用的缸...[详细]

怎样煮猪蹄又烂又美味炖猪蹄跟猪肘子，一直全是妈妈的特长，妈妈炖出去的猪蹄儿，尽管作法简易，可是那味儿真叫一个绝，又软又烂，肥实而不腻口，真实...[详细]

丁桂鱼怎么做好吃一、清蒸的丁桂鱼的做法原材料：丁桂鱼1条，姜片，葱粒，米酒，豆豉油，油耗，香油流程：1、鱼划开腹部去内脏、肠肝肚肺，清洗，在...[详细]

一、炖羊排的小窍门1、买来的肉质地偏老，则无须急切烹饪，可在牛肉的表面涂一层芥末酱，随后放进冰箱冷冻。待二天洗去芥末酱后下锅烧煮，可使烧煮時...[详细]

如何炒瘦肉即嫩又美味先将猪瘦肉切成片，或切条，切完的丝袜高跟鞋或小肉要想炒的嫩要在里面加一个鸡蛋也有水淀粉（木薯淀粉）添加你喜爱的调味品，调...[详细]

一、冷藏海蟹能吃吗？冷藏海蟹能吃吗?一般冷冻螃蟹彻底可以吃。新买的大闸蟹一下吃剩，无论生的還是熟的都放进电冰箱中冷藏储存(留意，一定要冷藏，...[详细]