材料：鸡腿，土豆，蒜，生抽，老抽，冰糖，胡椒粉，鸡精，料酒，水淀粉。做法：1、鸡腿洗净切块泡冷水中加点料酒去腥。2、土豆去皮切滚刀块放水中备...[详细]

材料：五花肉250克、红豆沙500克、糯米250克、红枣适量、枸杞少许、红糖适量、老抽少许。做法：1、糯米提前半天洗净，泡上，可以将枸杞、红...[详细]

首先我们说说生渍酸菜的做法。渍酸菜用的压缸石*好用青石，不要选红色的石头。将晾晒好的大白菜外层菜帮、烂叶、菜根去掉，只留菜心。白菜洗净，放入...[详细]

材料茄子，葱，大蒜，油，味级鲜，白糖，香油，花椒粒，自制剁椒。做法1、茄子去蒂洗净切成块，用淡盐水浸泡10分钟，捞起沥干水分。2、葱洗净切末...[详细]

我们要做红薯粉条，首先要做的就是选红薯，选择那些表面光滑，无病虫害，无青头，大小适中的红薯。接下来将其洗净粉碎，粉碎的时候一定要将其粉碎彻底...[详细]

材料：榨菜，里几肉，面条，盐，鸡精，生粉，酱油，胡椒粉，料酒。做法：1.里几肉洗净切丝，调入盐，胡椒粉，鸡粉，生粉，料酒，酱油抓匀腌制10分...[详细]

海带的营养代价颀长。它含宽裕的卵白质、蛋白质、海带多糖、维他命B1、C、D、尼克酸、胡*蔔素、甘露醇等等，海带中的叶绿素和微量元素铁、钴有补...[详细]

??一、砂锅驴肉菜肴归类原炖调料种类咸鲜香主要材料：驴肉300克大白菜400克冻豆腐200克调料：韭花15克豆腐乳（红）20克调味品：盐6克...[详细]

鸡蛋三明治的作法一原材料：白吐司、生鸡蛋、香肠、丝瓜或别的蔬菜水果。作法：1、取一片白吐司，用水果刀把外边一圈硬的皮和芯分离，留意皮不必划断...[详细]

1.这就是传说中的山药蛋子，一次看到哟2.清洗，倒进锅中，加适当冷水煮开(我煮了10分钟，還是硬的)，捞起来，再用小刀切去表皮3.切滚刀块，...[详细]

方式/流程1、材料准备。鱼解决干净后划刀加盐腌三十分钟以上。这是以家婆那边用来就解决好的。2、葱一部分切细条装饰设计，一部分切粗丝。蒜，姜小...[详细]

炒豆渣的做法全集：素炒豆渣原材料豆腐渣50克是，胡萝卜30克是，扁豆30克是，木耳20克是，豆芽菜20克是，芝麻少量，盐1汤匙，糖1汤匙，素...[详细]

小鲍鱼的粉丝的做法：油耗小鲍鱼原材料主要材料：鮑鱼，油麦菜调味品：香油，海鲜酱油，老母鸡汤(沒有并不加或加鸡精粉兑的汁)，盐，小葱，姜，米酒...[详细]

清炖螺钉算的上是街边的特色小吃吧，多少年站稳脚跟，但本人感觉这一仅有在家做的*香，跟哪个龙虾、老北京炸酱面哪些的一样，只有自己的用材选料*用...[详细]

鱼的尺寸也是有注重，*好一斤上下的鱼，这么大的鱼放到盘内既美观大方，又生和熟的熟度，对新手而言非常容易把握，*先要把鱼整理干净，内脏、鱼鳞、...[详细]