黄焖羊肉怎么做1.羊腿肉剁块入清水中浸泡至无血水沥干备用。2.锅中倒入清水放入羊肉焯烫出血沫，捞出洗去浮沫。3.另倒入适量清水，放入焯好的羊...[详细]

红烧羊腿怎么做1、一把花椒倒入一碗开水冲泡静置在一旁。2、选取一段羊小腿，建议羊肉买清真牛羊肉店里的，真的好吃很多，膻味较淡，可把肉膜去掉。...[详细]

羊杂汤怎么做1、蒜切成末（如果将蒜捣成蒜泥更佳）。2、放入没过蒜末的清水备用。3、葱洗净切段，姜切片，香菜切3~5厘米的段。4、取出3勺麻酱...[详细]

剁椒金针菇怎么做食材：金针菇200克、剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克做法：1.将金针菇切去尾部相连的...[详细]

水煮羊肉片怎么做1、将羊肉切薄片，但不要太薄，太薄，烫了以后就缩在一起了。2、将羊肉片用姜未、盐、胡椒和淀粉拌均腌制，时间可长可短。3、将大...[详细]

爆炒羊心怎么做1、羊心备好。2、用煮锅烧开水后把羊心煮20分钟捞出备用，煮之前把每个羊心切两半，水里放点料酒能很好地去膻味。3、煮好的羊心切...[详细]

羊汤面怎么做1、羊肉置于冷水中，烧沸后洗净，备用。大葱切段，姜切片，备用。2、将飞水后的羊肉置于电砂锅中，加入大葱和姜片。3、汤烧好后，烧水...[详细]

番茄排骨汤怎么做主料：排骨500克（斩块）配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许调料：番茄沙司50克...[详细]

西安羊肉泡馍怎么做1、先将羊肉和羊骨放在水中泡上2小时，泡出血水，中间换几次水。2、将泡出血水的肉和骨放入清水中煮开2-3分钟，煮出血污，然...[详细]

油泼金针菇怎么做1.准备食材，金针菇掰散。2.锅中水烧开，放入金针菇。3.约1分钟，捞出。4.用凉水冲，并泡一会。5.黄瓜用刨丝器刨出丝。6...[详细]

葱爆羊肉片怎么做1、大葱和羊肉清洗干净，将大葱切成片。2、羊肉逆着肉的纹路切成薄片。3、将切好的羊肉片放入碗中，加所有腌料拌匀，腌制10-1...[详细]

红烧山羊肉怎么做1、先烧开水，放入羊肉，加料酒、生姜、桔子皮。锅烧开后，用铲子搅一下，再烧会儿。2、捞出羊肉在清水中洗干净，锅内料倒了洗干净...[详细]

粉蒸羊肉怎么做1、花椒放入锅中，加入1小碗清水，煮开后转小火继续煮2、3分钟关火，待水自然冷却后将花椒去除不要，花椒水留用。2、羊肉切片，放...[详细]

海带排骨汤怎么做制作食材：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。制作步骤：1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，...[详细]

香煎羊排怎么做1、开大火把锅加热，放入羊排。2、未煎的一面先洒上盐和一层孜然粉。3、换另一面，同样洒上一层盐和孜然。在煎之前涂抹均匀也可以。...[详细]