沙拉酱怎么做食材：蛋黄、砂糖、白醋、沙拉油、白醋、鸡精、玉米淀粉。步骤：1、准备一个鸡蛋，敲开之后分离出蛋黄和蛋清，蛋黄放入小碗中，加入砂糖...[详细]

甲鱼怎么做甲鱼汤的做法：葱、姜、和甲鱼块同时下锅(也可加入当归、党参、杞子、红枣同煲)，等汤烧开即改用小火，需要文火1.5-2小时(野生甲鱼...[详细]

莲藕排骨汤怎么做不黑莲藕可以先用水泡一下，里面放些白醋。先炖排骨，然后再放入莲藕，就不会变黑。原料：猪小排500克、藕500克、莲子20克、...[详细]

水晶汤圆透明皮怎么做我们所熟知的传统汤圆皮，都是用糯米粉做的。而这个水晶汤圆有点特殊，皮是用木薯粉或西米粉制作的，也有用红薯粉。这样制作出来...[详细]

素肉粽怎么做材料：粽子叶糯米素鸡肉栗子干品莲子干品香菇干品（香菇*好选肉厚大朵的，我用的是日本香菇）五香粉豉油白胡椒粉蘑菇精华盐糖香油（材料...[详细]

蚕蛹的做法韭菜炒蚕蛹的做法食材蚕蛹500克，韭菜段200克，姜片10克，葱段10克，盐12克，花椒粉2克，花生油10克。做法步骤：1、把蚕蛹...[详细]

冬瓜夏天怎么保存1、冬瓜如果切开了，剖切面上就会出现点状黏液，很容易坏。要防止冬瓜坏掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手...[详细]

车前草怎么吃车前草是一种比较常见的中草药，这是一种泡水喝的茶类饮品，它的作用是很多的，可以缓解疲劳，缓解上火引起的咳嗽，祛除喉咙中的痰液，有...[详细]

清蒸蛏子准备材料主料：海蛏洗净竖着摆放在盘中。配料：将葱摘掉葱叶留主干，用刀片压扁后切条状，葱叶留着备用。辣椒切两段后破开去掉里面辣椒仔和辣...[详细]

刀削面的卤子怎么做**步：五花肉或者是后腿肉或者是里脊肉切成肉末，剁碎，加入葱姜蒜料酒和生抽腌制十分钟入味**步：将笋子切丁，金针菇洗干净第...[详细]

肉品搭配薯泥和蔬食，就是西方人常吃的一餐!法式马铃薯泥的做法食材(2～3人份)：马铃薯1.5颗、鲜奶油55c.c.、肉桂粉1小撮、奶油1匙、...[详细]

先知道鱼料理通则肉质好、鲜度高的鱼，适用于任何烹调法。肉质好、鲜度低的鱼，要先用油煎或油炸之后再烹调，如此可去腥。肉质普通、鲜度高的鱼，要重...[详细]

五花肉怎么做好吃肥而不腻主料：五花肉500克熟鸡蛋2个辅料：油20毫升葱半根盐6克姜5片冰糖20克蒜3瓣生抽2勺八角2个老抽1勺桂皮2段料酒...[详细]

炸鸡腿要先煮吗不用煮熟，如果煮熟在煎炸的话，口感会变的很老，想炸熟而且还很嫩的话就学习KCF的方法好了，外面裹上面粉炸，肉质就很嫩了，而且油...[详细]

清蒸螃蟹怎么做想要制作出美味可口的清蒸螃蟹，首先需要我们把螃蟹用清水洗净，之后放在锅中，然后把姜末放到小酒碗中，之后加入熬熟的酱油、白糖、味...[详细]