随着千禧一代寻求健康和全天然的产品，乳制品通常被视为一个有吸引力的品类。*近的研究表明，无论是低脂还是全脂乳制品，都能提供健康益处，包括**[详细]

按人均冰淇淋消费量来排名，位于斯堪的纳维亚半岛的北欧国家是**。即使全年各个季节，北欧的温度都不太高，但每个人的年均冰淇淋消费量接近10升，[详细]

奶酪在消费者，特别是千禧一代中越来越受欢迎。美国农业部的数据显示，美国人均奶酪消费量逐年上升，在过去十年中增长了11.7%，达到了历史新高—[详细]

中国饮品行业是世界上品种*丰富、规模*庞大、竞争*激烈的行业，也是市场化*完善的行业之一。过去的20多年，中国饮品行业的复合增长率超过20%[详细]

食品和饮料行业的可持续发展的重要性已经占据了中心舞台。随着消费者对食品生产和消费影响的认识不断增强，气候危机正在成为一个显著的威胁，企业、制[详细]

近两三年，国内食品届刮起了一股“儿童风”,一大波儿童食品陈列在各大超市的显耀位置，以“适合儿童口味”、[详细]

2015年中国休闲食品市场总销售额为5225亿元，2011年至2015年复合年增长率为9.3%。糖果的总销售额占中国休闲食品市场的*大份额，[详细]

每年的万圣节，人们为了“不给糖就捣乱”或者招待客人，会在杂货店的零食通道里席卷所有糖果。与此同时，生产商们也在焦急等待消费者对于上市新品和新[详细]

近年来，零售业的一举一动都饱受关注，从线上线下一体化，到新零售时代的开启，无论是商业百货、购物中心，还是服装品牌、企业，无不在加快脚步，生怕[详细]

——郑州市三一香椿食品有限公司唐总当市场越来越被进口食品充斥的时候，人们的消费在被迫提高的时候，作为国产企业不得不考虑怎样利用我们固有的优势[详细]

——专访江苏伟楼生物科技有限公司刘总每年的糖酒会为了能够获得更好的展位，在难得的糖酒会上让更多的代理商了解我们并选择与我们合作，我们可是下了[详细]

中国食品产业的经济背景2016年中国经济处于下行期，中国经济进入了新常态，在这样的大的经济背景下，中国的食品产业到底还有没有机会了?它的机会[详细]

目前中国整个零售业的发展在GDP的总量中的占比已经较高，零售业如要保持以前一样每年20%到30%的增长速度是不现实的。另一方面，中国的城镇化[详细]

2012年，“限三公”、“*酒令”、“酒驾入刑”、中国经济下行、中国白酒消费出现断层等等种种因素导致中国白酒进入了调整期，也有人戏称为寒[详细]

2015年，中国葡萄酒进口金额20.4亿美元，比2014年增长34.3%。“从去年的情况来看，进口酒量价齐升，恢复正增长。”中国食土商会[详细]