葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。记得到了向日葵成熟的季节，街边总会有人在卖向日葵花，可以吃到新鲜的葵花籽，葵花籽富含不饱和脂肪酸，多...[详细]

山茶油是从野生木本含油植物的果实中提取的。与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种，也是中国特有的优良乡土树种。事实上，中国山茶油的...[详细]

记得每逢夏天，家门口有家餐馆就开始做冰镇绿豆汤，每天来的人络绎不绝，炎炎夏日，绿豆水是解暑的利器，但是绿豆汤也不是那么随便喝的，喝不对不仅不...[详细]

桑葚有黑白之分，黑桑葚可以生吃，也可以熬膏食用，入药一般都以黑色为佳。因营养成分非常之多，所以黑桑葚的功效也不少，可以补肾、防衰老、保健益寿...[详细]

俗话说：“家里有天然的茶油，不必从别人那里寻求美丽和疾病。”茶籽是老野生茶树果实的种子。果实的成熟期也是茶花开花的时期。茶花的开花期需要一整...[详细]

现在很流行喝果酒，其中桑葚酒就非常好，它是水果酒之中的**，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身...[详细]

茶油是我国特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。茶油因其富含多种营养成份内服、外用都有很好的功效，关于山茶油有什么功效?下面详...[详细]

亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07%。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量高达5.16%，是一种营养价值较高的植物蛋白...[详细]

毛尖茶，*有名的就是信阳毛尖了，信阳毛尖作为中国十大名茶之一，历来备受茶人的推崇。信阳毛尖中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄*类等物质，对养...[详细]

黑桑葚干既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、***经，为滋补强壮、养心**佳果。黑桑葚干具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功...[详细]

蒜苔又写做蒜薹，又称蒜毫，南部地区部分地区称蒜苗。它是从大蒜中长出的花茎，是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔是我们日常生活中常见的蔬菜。具有良好的...[详细]

高粱，又称红粮、蜀黍。历史上，高粱米是东北地区城乡居民的主食之一。它能煮饭、研磨和制作各种面食。高粱米除了具有健胃、健脾、消积、温胃、肠胃收...[详细]

蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类*大宗产品之一，蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高...[详细]

冬枣是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。冬枣的*大特点是维生素C含量极高，每10...[详细]

青蒜，又叫蒜毫、蒜苗，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝...[详细]