南瓜，南瓜属葫芦科植物。在中国的大江南北均有栽种，其果实可食用，同时，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一...[详细]

西葫芦的功效与作用:西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有...[详细]

毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。下面，小编就来为大家详细介...[详细]

茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。 下面，小编就来为大家详细介绍一下茄子的功效与作用...[详细]

香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。下面，小编就为大家详...[详细]

维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质 ，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。今天就来主要讲一下关于...[详细]

小茴香的功效与作用:小茴香原产于欧洲，由于中国家庭对小茴香的钟爱，现在在我国各地都有种植。之所以钟爱小茴香，这是与小茴香的功效与作用分不开的...[详细]

　　燕麦片的功效与作用及食用方法是什么？麦片的吃法效仿国外，牛奶麦片，水果燕麦片的营养价值很高，适合经常食用，很受消费者的喜爱，下面中国食品...[详细]

芹菜具有特殊的**，这是大家所认知的，特别是对于高血压患者来说，就是一大利器。殊不知还有其它的一些特殊**。下面，小编就为大家详细介绍一下芹...[详细]

说到芜菁，可能很多人对它并不是非常的了解，因为平时见得不是很多。不过它还有其他的名字——大头菜，大家是不是就了解了呢。
下面，小编就为大家...[详细]

芥菜的功效与作用:芥菜是蔬菜的一种，所以它含有丰富的维生素和矿物质元素，同时含有大量的蔬菜纤维，芥菜有提神醒脑，解除疲劳的作用。下面，小编就...[详细]

黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六...[详细]

胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植*多，品质亦佳，秋冬季节上市。下面，...[详细]

甘蓝是十字花科、芸薹属，特征：越年生草本植物，无毒为十字花科植物甘蓝的茎叶。原产於地中海沿岸，现中华大地普遍栽培。甘蓝菜是营养**(其**白...[详细]

辣椒素有“红色药材”之称，姚可成在《食物本草》中概括了辣椒的保健作用“消宿食，解结气，开胃口，避**。”现代药理研究证明，适量吃辣椒对人体有...[详细]