4月15-16日，长三角茶叶生产加工质量提升推进会在黄山市黟县召开，省局二级巡视员马媛凤出席会议并讲话。[详细]

“去年底，我们投保了8500元食品安全责任险，一年内若因食品安全事故给消费者造成人身损害或财产损失等，保险公司可以为受害者累计赔偿500万元。这样，可以给消费者更多的保障，让消费者对我们企业更有信心。但我们绝不会因为有这个保险而降低我们对食品安全的管控，而是要努力让这笔赔偿永远用不上。”近日，大连市市场监管局和甘井子区市场监管局监管人员去企业指导食品安全责任险实施时，在大连绿雪蛋品发展有限公司，其总经理刘鲲介绍。[详细]

为维护党政机关和军队形象，严厉打击制售“特供酒”违法违规行为，近日，鹤壁市市场监督管理局在全市组织开展为期一年的“特供酒”清源打链专项行动，严厉打击假借“特供”“专供”“内供”党政机关和军队名义制售伪劣酒类商品违法违规行为，维护酒类市场良好生产经营秩序和消费者合法权益。[详细]

4月2-3日，国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）在北京举办2024年国家食品污染和有害因素监测数据上报培训班。来自31个省（直辖市、自治区）和新疆生产建设兵团及食品评估中心的相关人员共70余人参加培训。[详细]

4月15日，滨州市滨城区市场监管局食品股联合梁才监管所对辖区内食品加工小作坊开展联合整治。[详细]

为加强现制现售烘焙食品安全监管，全面排查食品安全风险隐患，进一步规范现制现售烘焙食品经营行为，近日，三河市市场监督管理局联合三河市人民检察院开展现制现售烘焙食品安全监督检查。[详细]

近日，广东江门海警局在台山市大襟岛东侧海域查获一起涉嫌走私案件，现场抓获嫌疑人3人，查扣涉案铁壳船1艘，查获猪肚等涉嫌走私货物一批，案值约300万元。[详细]

“小筠话特食”——婴幼儿配方食品知多少？[详细]

为贯彻省局开展的“监管更精准、服务更高效、群众更满意”主题活动，开展“食安守护”攻坚行动，芜湖市市场监管局制定芜湖市食品经营常规问题合规系列指引。[详细]

近日，汕头海警局在辖区海域成功查获一起非法捕捞水产品案。[详细]

消费者购买商品时应保留哪些证据？[详细]

2024年4月17日-18日，由食品伙伴网主办的“GB 2760-2024 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》解读及检测技术高级培训班”顺利结课。此次培训班共设有四大专题，分别为“GB 2760最新版标准检测内容解读及应用（上）”、“GB 2760最新版标准检测内容解读及应用（下）”、“食品添加剂不合格原因分析”和“食品安全监督抽检-食品添加剂检测技术解析”，聚集行业同仁共同观看。[详细]

校园食品安全排查整治行动以来，潍坊市市场监管局严格按照总局、省局工作部署，坚持问题导向，突出重点，强化措施，做好“四道题”确保校园食品安全万无一失。[详细]

为全面贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，查找学校食堂存在的问题和隐患，直击学校食堂食品安全风险，进一步压实责任、强化监管、严控风险、守住底线，有效防控群体性食品安全事故发生，全力保障学校食堂食品安全，根据自治区市场监督管理局的工作安排，呼和浩特市开展为期半年的校园食品安全排查整治。[详细]

杯盘碗筷，是每家每户必不可少的生活用具，其卫生状况与我们的健康息息相关。在市场监管部门的监督抽检中，经常会出现餐饮具中阴离子合成洗涤剂不合格的情况。那么，阴离子合成洗涤剂到底是什么，又为什么会不合格？[详细]