为收集《食品安全国家标准 麸质不耐受人群特殊膳食食品》制定工作中的基础数据，2024年3月27日，国家食品安全风险评估中心组织专家赴北京市面包生产企业开展现场调研。国家食品安全风险评估中心、南昌大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国农业大学、中粮营养健康研究院及相关领域10名专家参与此次调研。[详细]

4月10日下午，湘潭市委常委、市纪委书记、市监委主任李忠带队到湖南软件职业技术大学（九华校区）督导食品安全“两个责任”工作机制落实情况。[详细]

澳门市政署获悉一款酒精饮品可能存有化学物乙二醇，已即时向本澳食品业界发出食品预警，要求业界如持有相关产品应立即停止供应及出售。同时，亦派员到市面巡查，并呼吁市民停止饮用有关产品。[详细]

为弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，营造厉行节约、反对餐饮浪费的良好氛围，坚决遏制“舌尖上的浪费”，近日，龙口市市场监管局在龙口市博商购物广场6楼开展新时代文明实践反对食品浪费主题宣传活动。[详细]

为规范酒类市场生产经营秩序，严厉打击制售“特供酒”“内供酒”违法违规行为，4月7日起，叶县市场监管局按照省、市局工作部署，采取“股所联动”方式，在全县组织开展开展为期一年的“特供酒”清源打链专项行动。[详细]

4月12日，山东省召开校园食品安全排查整治专项行动第三次月度调度会，传达全国校园食品安全排查整治专项行动工作专班有关会议精神，通报前期跨市互查情况和教育系统排查整治情况，安排部署近期重点任务，推动校园食品安全排查整治行动走深走实。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月十一日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指印度安得拉邦Nellore地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽蛋，以保障本港公众健康。[详细]

近年来，永州市紧盯校园食品安全突出问题，紧扣保障校园食品安全目标，以“学校标准化食堂”建设工作为引领，创新监管、强力整治、常态推进，校园食品安全形势持续巩固。[详细]

4月12日，西安市校园食品安全排查整治专项行动工作专班召开第三次月度调度会，传达省工作专班第三次月度调度会议精神，通报市排查整治专项行动3月份工作开展情况，并对下一阶段工作进行安排部署。[详细]

今年以来，株洲市“三措联动”抓实校园食品安全专项整治工作，切实守护好广大师生饮食安全。[详细]

为积极提升广大食品生产企业负责人的食品安全主体责任意识和诚信经营理念，不断规范日常经营管理行为，落实落细企业食品安全主体责任，为全市创建国家食品安全示范城市工作奠定坚实基础，4月9日上午，许昌市市场监督管理局在长葛市老城镇政府会议室组织召开落实食品安全“两个责任”培训会议，该市150余家食品生产企业的食品安全总监参加培训。[详细]

近日，西安市灞桥区市场监管局联合公安灞桥分局，共同开展食品生产加工领域突出问题专项整治，进一步夯实企业食品安全主体责任，从源头防范食品生产安全风险隐患。[详细]

聚会聚餐少不了「杯中物」，啤酒是其中一种深受大众欢迎的酒精饮料，但畅饮之余亦要适可而止。香港消费者委员会首次测试30款预先包装罐装或支装啤酒，发现饮用1罐／支可摄入超过200千卡的能量，近乎1碗饭的能量，日喝2罐在3个月内或会增加5磅脂肪。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月十一日公布，中心检查日本进口食品时，发现当中有来自受管制县份的蔬菜和水产品，怀疑违反相关《食物安全命令》，涉事产品已被中心封存，没有流出市面，中心正跟进事件。[详细]

4月12日，江苏省市场监督管理局发布2024年第8期通告，检出餐饮食品、糕点、食用农产品、水产制品和饮料等5大类食品18批次样品不合格。[详细]