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  • 3140. 【关注3·15】你的梅菜扣肉还好吗?-中国食品 2024-04-25

    近年来,预制菜话题层出不穷,梅菜扣肉作为预制菜的典型代表菜系在3·15晚会上出现在大众的视野。那么这一代表菜系究竟怎么了呢?据3·15晚会报道,个别企业用未经严格处理的糟头肉制作梅菜扣肉。[详细]

  • 今年“3·15晚会”《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例,引发了公众和市场对肉类产品等领域食品安全问题的高度关注。3·15记者从国家市场监督管理总局了解到,国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局今年将在全国范围内部署开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”。而这一专项整治行动,也是对“3·15晚会”的积极回应。[详细]

  • 今年的315晚会,一则关于梅菜扣肉原料的惊人内幕引起了广大消费者的关注。据报道,一些不法商家竟然使用劣质槽头肉,也就是俗称的“血脖肉”作为梅菜扣肉的主要原料。那么,什么是血脖肉?它为什么会成为问题的焦点?我们又该如何识别和防范这类问题食品?下面就为大家一一揭开槽头肉的真相。[详细]

  • 2024年央视“3.15”晚会曝光听花酒业存在的相关问题后,省、市、区三级市场监管部门执法人员第一时间赴听花酒业在成都的经营场所调查核实。市场监管执法人员在听花酒业经营场所开展调查和询问。3月16日凌晨,成都市武侯区市场监督管理局执法人员对听花酒业经营门店的相关资料和物品进行先行登记保存证据。相关调查结果将及时向社会公布。[详细]

  • 甘蔗由于其汁多清甜,脆嫩爽口,深受消费者的喜爱。但有句俗语“清明蔗,毒过蛇”,为引导广大消费者在清明节期间正确选购食用甘蔗,省市场监管局特提示如下。[详细]

  • 刚刚,“3·15晚会”曝光了阜阳市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉的问题,属地市场监管、公安等联合执法组当即赶至现场,已对涉事企业进行查封,对所有成品、半成品及原料等现场封存。涉事企业法人代表已被公安机关传唤到位。后续依法依规严查严处情况,将及时向社会通报。[详细]

    披萨
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