作法一1、关键调料：纯净水、蒜泥(一碗的量2瓣)、生姜片、糖(1勺)、白米醋、(糖酷=2：1)，辣椒粉，盐，生抽酱油，鸡精(依本人口感而定)...[详细]

牛肉包子馅的做法：1.萝卜擦成细丝，添加一勺盐，静放15-20分钟，姜蒜清洗剁碎预留。2.热锅入油，油烧后放入葱段，小笼包调味品，生抽酱油炸...[详细]

软饭原材料:米2勺水4勺制作方法:将米淘净后放进焖电饭煲;放水后焖熟.注:*好用软饭配搭食谱中合各种各样菜式.枣泥软饭原材料:枣泥1勺米2勺...[详细]

1.淘洗：淘洗一定不必超出3次?假如超出3次能?米里的营养成分便会很多外流?那样蒸出去的白米饭香气也会降低。记牢淘洗不必超出3次。2.泡米：...[详细]

?作法一：1、将猪肘划切两刀，放进火锅煮透，去掉血沫。2、将锅放进底油，添加葱、姜、蒜、红抽、生抽、白砂糖、米酒、麻椒、八角茴香在灶火上微炒...[详细]

骨骼粥的做法全集：肉骨头青菜粥原材料：肉骨头，蔬菜(莴笋*好是)，稻米，生姜片，盐，味精，白胡椒粉作法1.肉骨头清理干净;稻米清洗侵泡预留，...[详细]

巧克力豆曲奇饼干原材料：无盐鲜奶油100克、白砂糖50克、吉利丁少量、蛋黄45克、低筋粉150克发孝粉1/4T、梨形朱古力粒70克作法：1、...[详细]

一鲜菇滑肉片原材料鲜蘑菇，鲍鱼汁，盐，油，姜片，生猪肉，水淀粉作法1.生猪肉切成片，用适当的盐、油、生抽酱油、酱油腌渍10分钟。2.菌类切成...[详细]

作法一原材料：青菜200克，粉絲50克。调味品：生姜10克，小葱5克，食盐2小勺，生抽172小勺，芝麻油1小勺，食用油1一茶匙。作法：1、将...[详细]

??番茄烧茄子??一、原材料：??番茄、四季豆、大蒜、大葱、木薯淀粉、生抽酱油、油、盐??二、番茄烧茄子的做法??1.准备好原料：番茄和四季...[详细]

香料的种类众多，外形各异，气味千秋。无论是飘香万里的炖肉，还是滋味悠长的泡菜，在各式美肴中从来都少不了它们的身影，所以如何在烹调中正确的使用...[详细]

一烹调原材料主要材料：**鱼(1尾，450克)、干香菇(3朵)、小米椒(5只)、蒜(2瓣)、姜(3片)、葱(2根)调味品：油(2汤勺)、碧海...[详细]

原材料蒜台：1把;芝麻：适当;?食用油：适当;?食用盐：适当;?芝麻油：少量;炒蒜苗的做法1清理蒜黄后断开2水烧开后放进蒜黄3加一点植物油4...[详细]

母鸡汤是柴鸡屠宰后去除内脏**等外界脏物清洗，与葱、姜、米酒、食盐另外放进沸水锅内，用温火焖煮(水不烧开为宜，使鸡脯肉中蛋白、人体脂肪等营养...[详细]

??食物??草鱼2条米糊300克??虾皮30克姜片10克大葱3根食盐5克米酒10ml白胡椒粉3克??方式/流程[详细]