随着全球食品饮料行业的不断发展与创新，SIAL世界三大食品展之一——SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（上海）已成为行业内不可或缺的重要盛事。2024年5月28日至30日，SIAL 西雅展（上海）将在上海新国际博览中心满馆举办，全面开放17个馆共计20万平方米迎接国际展商及国际买家回归，服务中国食饮市场。[详细]

为进一步夯实农村食品生产经营者主体责任，规范生产经营行为，遏制“三无”、假冒伪劣、过期变质等食品在农村地区蔓延态势，提升农村食品安全总体水平，近日，宜春靖安县市场监管局组织执法人员对农村及城乡接合部的超市和食杂店集中开展了食品安全监督检查。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年9月15日，澳新食品标准局发布261-23号通知，其中A1281号申请，申请批准转基因玉米品系DP910521用于食品。[详细]

四川省科学技术厅公示了2022年度四川省科学技术奖受理项目，其中，食品领域有97项入选，包括自然科学奖2项，科学技术进步奖95项。[详细]

根据《中国食品科学技术学会团体标准工作管理办法》等规定，我学会秘书处组织对各单位会员提出的团体标准立项申请进行了立项审查。现将经立项审查通过，拟立项标准予以公示。[详细]

10月15-18日，中国营养保健食品协会主办的第六届中国特殊食品大会在江苏省无锡市举办。作为本届特殊食品大会期间举办的专业论坛活动之一，2021运动营养产业发展论坛于10月15日同期召开。[详细]

8月16日，衡水市市场监督管理局组织召开全市食品安全监管工作推进会。会议贯彻落实省、市市场监管工作会议精神，全面总结上半年食品安全各项工作，科学分析食品安全形势，安排部署下一步重点任务。[详细]

进入夏季以来，齐齐哈尔市以“食安龙江护民生”风险大排查、顽疾大整治、能力大提升专项行动为抓手，切实开展夏季食品安全工作，进一步消除食品经营环节风险隐患，强化关键点控制，有效保障鹤城百姓“舌尖上的安全”。[详细]

为加强校园周边校外托管机构（以下简称“小餐桌”）食品安全监管，让学生们吃得安全、放心，自5月始，石家庄市栾城区市场监管局联合区教育局开展了为期2个月的“小餐桌”食品安全专项整治，取得显著成效。[详细]

3月1-3日，首届亚洲国际餐饮展览会（亚餐会）在深圳国际会展中心（宝安）成功举办。本届亚餐会与第22届全球高端食品展览会（全食展）同期同馆举行，共计展出面积12万平米，2200家展商，联合发布了近两万款年度新品。迎来171289人次专业观众和专业买家。[详细]

近日，湖州师范学院王桦教授团队的研究工作取得了重要进展，以湖州师范学院为第一单位，在食品科学领域国际顶级期刊《Food Chemistry》（SCI一区TOP, IF=7.514）上发表题为“Coating Fe3O4 quantum dots with sodium alginate showing enhanced catalysis for capillary array-based rapid analysis of H2O2 in milk”的研究论文。[详细]

6月29日，海南省科技创新发展服务中心公示了2022年度6月份（第二批）省级财政科技计划项目验收意见，对23个首次申请验收的省级财政科技计划项目进行了验收，其中，食品领域有6项通过验收，公示期5个工作日。[详细]

2024年2月，国家卫生健康委和市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单。其中包括GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，标准将于2025年2月8日正式实施。新版GB2760-2024标准和2014版相比变化较大，对于食品行业企业影响较大。为了帮助行业企业更好地了解新标准制修订背景以及内容变化，食品伙伴网邀请标准专家针对新标准进行详细宣贯解读。[详细]

6月28日，海南省科学技术厅、三亚崖州湾科技城管理局发布了2021年海南省科技计划三亚崖州湾科技城自然科学基金联合项目立项项目。其中，食品领域有31项。[详细]

6月27日，山东省工业和信息化厅公布了2022年度产业关键核心技术“揭榜挂帅”项目榜单。 其中，食品领域有7项，涉及枣庄、潍坊、泰安、滨州、临沂5地市，包括医养健康4项，现代高效农业1项、高端装备2项。[详细]