近日，药学院宋涛博士在国际食品Top期刊《Food Hydrocolloids》（中科院一区，IF 9.15）上发表题为“Antioxidant neoagarooligosaccharides （NAOs） and dietary fiber production from red algae Gracilariopsis lemaneiformis using enzyme assisted one-step process”的最新研究成果。[详细]

2023年8月24日，立陶宛国家兽医和食品局发布23-12653号命令草案，拟修订猪养殖场生物安全措施的法规，意见反馈期教至2023年9月29日。[详细]

2023年8月15日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有莴苣、带壳蛋和鲜樱桃等，涉及国家有巴西和美国等。[详细]

近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。[详细]

《四川省市场监督管理局关于推行连锁企业食品经营许可告知承诺制的实施意见（试行）》已经省局2023年第2次局务会议通过，现印发。[详细]

近日，湖南省市场监管局产商品评审中心到永州开展特殊食品和食盐生产经营风险专项抽查检查。[详细]

8月25日， 韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2023-427号公告，拟修改《食品等的不恰当标示或广告的内容标准》的部分内容。[详细]

近段时间，极端天气影响范围大、持续时间长，济南市气温较往年更为湿热。受此影响，部分销售单位经营场所进水受潮，可能存在食品受污染和腐败变质的风险，另一方面，销售者对于温度和光照等储存条件控制如果不严格，也容易诱发食品安全问题。[详细]

2023年8月15日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品为辣椒粉。[详细]

为加快推进四川省食品经营许可改革工作，进一步优化营商环境，激发市场主体活力，结合四川省实际，餐饮监管处牵头制定了《关于推行连锁企业食品经营许可告知承诺制的实施意见（试行）》（以下简称《实施意见》），现将有关情况解读如下。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织对糕点、饮料、粮食加工品、蔬菜制品、酒类、饼干、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、糖果制品、豆制品、餐饮食品、肉制品、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品共17类食品185批次进行抽检。抽样检验项目合格样品185批次。[详细]

近日，国内食品行业上市企业2021年半年报悉数公布，食品伙伴网整理了28家农牧企业2021年上半年业绩情况。据统计，牧原股份、双汇发展、大北农等22家企业2021年上半年净利润同比下降，占总数的78.6%，其中，温氏股份、正邦科技、新希望六和等8家企业2021年净利润出现亏损；海大集团、通威股份、龙大肉食、天马科技、晓鸣股份、益生股份6家企业2021年上半年净利润同比增长。[详细]

据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国3批次食品不合格。[详细]

在本周（8.21-8.25），澳大利亚、美国等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。[详细]

2023年3月22日，国家市场监督管理总局食品审评中心公布了24条保健食品批件（决定书）邮寄详情单。[详细]