北京食品学会、天津市食品学会、河北省食品学会、山东省食品科学技术学会与食品伙伴网联合主办2023第五届食品安全与标准法规研讨会！2023年10月20-21日， 研讨会即将在北京市朝阳区四川五粮液龙爪树宾馆举办。[详细]

2023年10月12日，第109届全国糖酒会商品交易会在深圳举行，以“智在创新，智在升级”为主题的食品行业论坛也如期召开。数字化正在成为未来行业发展的重要驱动力，并将深刻影响整个行业的竞争格局和商业模式。数字化应被视为企业能力提升的途径，而非最终目标。企业需要持续地投入到数字经济中去，通过数字化来创造新价值。在当前第四次产业技术革命逐渐向全面智能化方向发展的大背景下，企业发展的关键环节无疑是数字化能力的构建。[详细]

为进一步推进我市夏季食品安全整治百日行动，切实保障群众饮食安全，针对夏季凉皮类食品消费量急剧增大，安阳市市场监督管理局开展凉皮类食品专项治理行动。[详细]

近期，潮州市市场监督管理局组织对2022年餐饮环节食品安全监督抽检，现将3批次食品抽检合格信息予以公示。[详细]

市场监督管理总局组织实施的国家本级食品安全监督抽检，涉及福建省食品经营企业销售的不合格食用农产品。现将属地市场监管部门对不合格食用农产品的风险控制及核查处置情况通告如下。[详细]

近日，福建农林大学赵超教授课题组在分子营养与食品研究领域国际顶级期刊《Molecular Nutrition & Food Research》发表了题为“Green alga Enteromorpha prolifera oligosaccharide ameliorates ageing and hyperglycemia through gut–brain axis in age-matched diabetic mice”的研究性论文[详细]

夏季高温炎热，各类微生物、细菌繁殖较快，易发生食品安全事故。为切实做好重点人群食品安全监管，门头沟区市场监管局以业务培训和日常监管为有力抓手，持续压实养老机构和养老助餐单位食品安全主体责任，全力营造安全、放心的用餐环境，切实保障老年人用餐安全，一是开展一轮全覆盖检查。[详细]

为贯彻落实《健康中国行动（2019—2030年）》《国民营养计划（2017—2030年）》，发展传统食养服务，预防和控制我国人群慢性病发生发展，我委组织编制了《成人高脂血症食养指南（2023年版）》《成人高血压食养指南（2023年版）》《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》《成人糖尿病食养指南（2023年版）》。该4项食养指南旨在发挥现代营养学和传统食养的中西医优势，将食药物质、新食品原料融入合理膳食中，针对不同人群、不同地区、不同季节提供食谱套餐示例和营养健康建议，提升膳食指导适用性和可操作性。[详细]

根据潮州市食品安全监督抽检工作安排，潮州市市场监督管理局组织开展2023年春节生产环节食品安全监督专项抽检，现将25批次食品抽检结果予以公告。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，市局近期组织对孝南、汉川、应城、安陆、云梦、孝昌、大悟、孝感城区等地的食用农产品、粮食加工品、餐饮食品、速冻食品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、饮料、蔬菜制品、茶叶及相关制品、豆制品、糕点、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品共14类食品176批次进行抽检。抽样检验项目合格样品176批次合格，未发现不合格样品。[详细]

国家市场监督管理总局办公厅发布的《市场监管总局办公厅关于对51批次抽检不合格食品开展核查处置的通知》（市监食检函〔2022〕1223号），涉及新疆维吾尔自治区1家经营企业，现将不合格食品风险控制情况通告如下。[详细]

2023年6月9日，泰国食药局发布237号通告，拟制定食品食品补充剂中营养物质摄入量要求，部分内容如下表。[详细]

第109届全国糖酒商品交易会将于2023年10月12日至14日在深圳举办，作为食品中的重要组成部分，本届全国糖酒商品交易会将在深圳国际会展中心（宝安）15号馆开设调味品及配料展区，为参展企业搭建了更直接完善的品牌宣传推广平台。[详细]

在总局食品安全评价性抽检中，涉及重庆市1家生产企业1批次食品不合格。现将不合格食品核查处置完成情况通告如下。[详细]

根据《食品安全法》《新疆维吾尔自治区食品安全地方标准管理办法》有关规定，经向社会广泛征集意见，并经自治区食品安全标准审评委员会专家审查通过，自治区卫生健康委拟定了《新疆维吾尔自治区2022年第二批食品安全地方标准立项计划（征求意见稿）》，现公开征求各单位意见建议。[详细]