水控菜的做法,水控菜怎么做,菜怎么控水,菜控水是什么意思,白菜怎么控水,做菜控水是什么意思1.青菜洗干净控干水分。2.放入无油的罐子里。3.热水烧开倒入罐子。4.拧紧盖子，急着吃的话第二天就可以捞出来炒啦，不会酸，会有点辣味，10天这样慢慢有酸味哈，成了酸菜哈。[详细]

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家常糟毛豆的做法,家常糟毛豆怎么做,家常糟毛豆的做法,怎样做糟毛豆,糟毛豆怎么做好吃法窍门,糟毛豆的做法窍门窍门1.毛豆500克，先冲洗几遍，洗净表面杂质和绒毛。2.沥干水分，剪掉根部，形成一个小口，方便待会入味。3.锅中水煮沸后，倒入毛豆，不盖锅盖，全程中小火煮8-10分钟左右。煮到8分钟的时候，吃一颗试试软……[详细]

秘制腌辣椒的做法,秘制腌辣椒怎么做,秘制腌辣椒的做法大全,秘制腌辣椒的做法大全窍门,秘制腌辣椒的腌法,自制腌辣椒1.准备容器，玻璃瓶最佳。2.洗干净，用吹风机吹干。3.保持干爽。4.青红辣椒事先用盐水洗净，凉干。5.剁碎备注。6.准备红辣椒。7.剁碎备用。8.准备蒜末和姜丝。9.加多一些盐，少许白糖提鲜。10.……[详细]

笋丝酱黄豆的做法,笋丝酱黄豆怎么做,竹笋黄豆酱,黄豆酱笋的做法,笋干酱黄豆的做法大全,黄豆笋丝零食做法1.春笋剥去壳焯一下水，黄豆隔夜浸泡，清洗干净。2.把笋切成丝段。3.所有食材放入锅中，加入适量水，水要没过食材4~5公分。4.准备好调料汁，1勺六月鲜红烧酱油。2勺葱伴侣6月香豆瓣酱。加入冰糖和水，……[详细]

糖醋仔姜的做法,糖醋仔姜怎么做,糖醋仔姜怎么泡,糖醋仔姜的制作方法,糖醋仔姜窍门,糖醋仔姜的正确做法1.仔姜洗净。2.切成薄薄的片。3.放入容器中。4.3勺儿白糖。5.3勺儿白醋。6.一开始汤汁还没不过仔姜。7.冰箱里冷藏一夜，仔姜就浸在糖醋汁里了。隔夜就能吃了。8.冬吃萝卜夏吃姜，每天早上随餐吃几……[详细]

腊八蒜的做法,腊八蒜怎么做,腊八蒜怎么腌制又绿又好吃,腊八蒜的制作方法,腊八蒜放在什么温度下能变绿,腊八蒜的腌制时间和方法1.大蒜选这种紫皮的大蒜。2.大蒜头去皮去蒂。3.蒜头冲洗干净，控干水分。4.密封容器清洗干净，控干水分。5.多余水分用厨房纸吸干。6.蒜头转入密封容器，加入两勺白糖。7.倒入足量的米醋，漫过蒜头为准……[详细]

韩式泡萝卜的做法,韩式泡萝卜怎么做,韩式泡萝卜的腌制方法,韩式泡萝卜可以放多久,韩式泡萝卜的腌制方法酸脆,韩式泡萝卜几天可以吃1.萝卜洗净，晾干水分切丁。2.全部切完，放食盐拌匀。3.腌制3小时。4.取出来沥干水分。5.处理干净姜蒜和韭菜。6.洗净苹果梨。7.苹果和梨去皮切块，姜切块。8.放绞肉机里。9.打成泥。10.韭菜和……[详细]

黑椒牛肉干的做法,黑椒牛肉干怎么做,黑椒牛肉干的做法,黑椒牛肉干的做法窍门,黑椒牛肉干配方,黑椒牛肉干拌面1.新鲜的牛肉2.加八角、花椒、姜小火煮40分钟3.捞出晾干表面水分4.切成约2厘米见方的丁，加入盐、糖和胡椒碎5.拌均匀腌制约一小时左右6.烤盘中铺上油纸，牛肉粒均匀铺上7.烤箱180度烤20--3……[详细]

擂辣椒的做法,擂辣椒怎么做,擂辣椒皮蛋怎么做,擂辣椒的做法,擂辣椒是什么辣椒,擂辣椒茄子的做法1.材料?? ??? ??。2.煤气灶开小火，辣椒一根一根烧起虎皮，不急呀，慢慢烧，要的就是这个烟火气?? ??? ??。3.烧好的辣椒，剥去焦皮，放到微波炉打2分钟(煤气烧是比不上灶堂火力均匀的)。……[详细]

上海名菜四喜烤麸的做法,上海名菜四喜烤麸怎么做,上海菜四季烤麸,四喜烤麸是哪里的菜,四喜烤麸是什么菜,上海四鲜烤麸1.准备好所有食材与调味料。2.干泡麸切块，在清水中泡发，反复挤捏，洗去酸味，捞起挤干水分。3.挤出的水如图呈乳白色的话就得再洗再挤，直到水清。4.下开水锅中焯水，去掉豆腥味，反复用冷水冲凉。5.黑木……[详细]

脆炸豌豆凉粉的做法,脆炸豌豆凉粉怎么做,脆炸豌豆凉粉的做法,脆炸豌豆凉粉怎么做,脆炸豌豆凉粉图片,豌豆凉粉怎么炸才脆1.豌豆粉调制豌豆粉和水的比例是1：5我没有量豌豆粉用了几克、水用了几毫升，而是用了一整满碗的干粉、五整满碗的水，这样比较方便。2.加入一碗水调匀（此时的五份水已经用掉一份了）3.调好的豌豆粉，静置一……[详细]

桂花糯米藕的做法,桂花糯米藕怎么做,桂花糯米藕的做法,桂花糯米藕的功效与作用禁忌,桂花糯米藕是哪里的菜,桂花糯米藕的功效与作用1.准备材料:糯米，红糖，糖桂花，藕，冰糖。糯米泡水一宿。2.藕去皮，从藕的最上端切除3.把藕放在水杯中，罐糯米进去4.把糯米放在藕眼里，用筷子捅一捅5.把刚刚切下的藕头盖上并用牙签插好6.这时候把煮……[详细]

生煎韭菜鸡蛋包的做法,生煎韭菜鸡蛋包怎么做,生煎韭菜鸡蛋包子的做法,生煎韭菜鸡蛋包的做法,生煎韭菜鸡蛋包子怎么做,韭菜生煎包图片1.韭菜摘洗干净控干水分2.酵母加入温水搅拌均匀。3.将酵母水加入到面粉中搅拌成絮状。4.和成光滑面团在温暖处进行发酵 至少40分钟。面团要盖上盖子或者扣上保险膜，防止表皮变干5.趁面团发酵将韭菜切成……[详细]

小葱拌豆腐的做法,小葱拌豆腐怎么做,小葱拌豆腐歇后语下一句,小葱拌豆腐怎么做,小葱拌豆腐一清二白是什么意思,小葱拌豆腐一清二白1.豆腐洗净，切小丁。2.放入葱花，鸡精，盐，芝麻油，拌均匀即可。3.下酒，佐餐的小菜。4.成品图。[详细]