少油烟虾米豆腐1.普宁豆酱2.炒锅烧热，转小火，放入虾米，翻炒至不见水分。3.倒入油，翻炒几下，让虾米都上油，并将锅边也润上油。4.码入豆腐块，盖上锅盖，把锅铲夹在锅盖和锅之间，留条缝，开中火。5.豆腐两面煎黄6.……[详细]

剁椒皮蛋的做法,剁椒皮蛋怎么做,剁椒皮蛋的做法,剁椒皮蛋的汁怎么调,剁椒皮蛋图片,擂椒皮蛋怎么做呢1.锅烧热、小火，放入去蒂、洗净的二荊条；2.煎干二荊条表面水分，洒上盐；3.煎至椒皮起泡、约有糊皮状；4.中火、放油，边炒、边用铲尖将椒剁烂后关火，放鸡精翻均匀。5.皮蛋洗干净外壳，剥去壳；6.用小……[详细]

啤酒凤爪的做法,啤酒凤爪怎么做,啤酒凤爪正宗的做法,啤酒凤爪的做法,啤酒凤爪图片,啤酒凤爪怎么烧1.鸡爪卖来洗净后，去掉脚趾，在鸡脚蹼切一刀容易入味（如图）。2.准备香叶，八角，桂皮，姜蒜切片。（姜片稍多点）3.锅里倒凉水没过鸡爪再放入两片姜片。4.盖上锅盖煮至水烧开。喜欢吃有嚼劲点的水开后就可……[详细]

球葱炒鸡爪的做法,球葱炒鸡爪怎么做,洋葱炒鸡爪,圆葱炒鸡腿,小葱拌鸡爪,鸡爪洋葱做法大全家常1.鸡爪剁掉爪尖，洗净。2.鸡爪斩成小块。（这样烧制过程中更入味，胶原蛋白更易煮出来。）3.球葱洗净，切成条。4.炒锅加热，倒入适量食用油，放葱姜爆香。5.放入鸡爪翻炒。6.大约炒3分钟左右，鸡爪变硬……[详细]

泡椒鸡爪的做法,泡椒鸡爪怎么做,泡椒鸡爪的制作方法家用,泡椒鸡爪的制作方法和配料,泡椒鸡爪柠檬鸡爪怎么制作,泡椒鸡爪的做法 家常做法1.鸡爪洗净。2.剁成小块。3.买来的泡椒,水有点少,加了点水烧开,放凉,加一点醋.姜备用。4.锅里放水.花椒.盐。5.鸡爪放入煮10分钟(其实先焯一下再煮,更好)。6.把煮好的鸡爪洗净。7.放在水管……[详细]

麻辣牛肉的做法,麻辣牛肉怎么做,麻辣牛肉干的做法最正宗的做法,麻辣牛肉的做法,麻辣牛肉的腌制方法,麻辣牛肉的制作方法视频1.选择上好的牛腿肉，洗净，放入料酒、大葱、老姜、八角、大料、盐适量后炖煮40分钟2.炖煮40分钟后的牛肉 捞出 放凉3.切条 自己觉得大小合适就行，切完后放入40度左右温度的油里效果慢炸 炸到水分干……[详细]

XO酱拌土豆胡萝卜丝1.土豆、胡萝卜去皮洗干净2.土豆切成丝3.胡萝卜切成丝4.煮锅加水烧开，土豆入锅焯水后捞出沥干水5.胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水6.土豆、胡萝卜放到盘中，加盐搅拌均匀，再添加鲍鱼干贝XO酱稍加搅拌即可……[详细]

凉拌茄子的做法,凉拌茄子怎么做,凉拌茄子的家常做法简单,凉拌茄子蒜泥茄子,凉拌茄子的调料汁做法,凉拌茄子最好吃的做法1.紫皮茄子2根 蒜4瓣 生抽10克 老干妈豆豉20克 辣油10克 盐5克 醋5克 葱花10克。2.茄子洗干净，横切成两段，在盘子里面码好。3.放入方太蒸箱，选择普通模式-100°C-1……[详细]

蒜泥白肉的做法,蒜泥白肉怎么做,蒜泥白肉最正宗的做法,蒜泥白肉最正宗的蘸料,蒜泥白肉是哪里的菜,蒜泥白肉用什么肉最好1.肥瘦相间的猪腿肉洗净，冷水下锅加料酒煮至熟透。2.黄瓜去皮切片用盐腌下挤出多余的盐水摆盘。3.大蒜捣蒜泥捣的时候可以略加一点点清水捣出来，他就不会干。4.煮好的猪肉过凉加一点盐和生抽腌制入味。5.……[详细]

水煮花生米1.我们把花生米提前浸泡五小时以上。然后反复清洗。2.把花生米倒入砂锅。放入刚好没过花生米的清水。3.香叶，花椒，橘子皮，桂皮，八角。加少许的盐。大火煮。4.放用食用碱面少许。再加一点盐，转小火煮20……[详细]

蜂蜜浸白萝卜餐盘画的做法,蜂蜜浸白萝卜餐盘画怎么做,白萝卜蘸蜂蜜,白萝卜蜂蜜汁怎么做,蜂蜜腌制白萝卜,蜜制罗卜的做法1.白萝卜洗净取一块。2.对半切开，然后切半圆的片，大约2毫米厚。3.码盘子里，取蜂蜜。4.淋上蜂蜜浸泡。5.腌制好白萝卜。6.洗好的橘子，扒皮备用。7.洗好的芹菜和韭菜。8.橘皮切粗丝，芹菜切段，韭……[详细]

酸辣青笋的做法,酸辣青笋怎么做,酸辣青笋怎么腌制的,酸辣青笋的做法大全,酸辣青笋的泡法,酸辣青笋片的做法大全1.白葱，青笋，胡萝卜去皮，洗好所有的食材备用！2.米椒，青笋，胡萝卜，切斜刀，白葱芽切丁，（白葱芽可以不放，因为我喜欢吃，所以加了）3.备好盐，白糖，味精，一小碗清水，泡椒水倒盆子里面，加米椒！4.……[详细]

天镇旋粉1.取100克土豆淀粉和少许明矾2.淀粉和水的比例为1：2. 将淀粉、明矾和水混合均匀3.铁锅烧开水。4.预备一个比锅的口径略小的不锈钢浅盘5.铁锅里的水烧开，放入浅盘。舀一小勺淀粉糊，不断旋转浅盘，……[详细]

五香黄豆的做法,五香黄豆怎么做,五香黄豆怎样煮好吃,五香黄豆的做法 自制零食,五香黄豆的做法,五香黄豆怎么煮放什么调料1.准备好原料，泡发好的黄豆、香叶、小茴香、八角、桂皮。（黄豆提前泡6—12个小时）2.煮锅中放入适量清水，置火上，加入香叶、小茴香、八角、桂皮。3.加入两勺食盐。（食盐适当多放一些4.放入泡发好的黄……[详细]

卤味1.先把毛豆清洗干净、鸡蛋煮熟剥壳、香干洗干净。2.准备辅料，姜片三片、大蒜四颗直接拍松、花椒一大汤勺、干辣椒两个、指天椒2个（喜欢辣一点的辣椒可以多放点）、草果一个、、八角两个、桂皮适量、卤料包一个……[详细]