*近这几年在茶叶市场上，安吉白茶和黄金芽都是比较受欢迎的茶叶。一方面它确实有特色，另外一方面价格也比较高，给人的感觉就是很上档次。那么，您知道安吉白茶和黄金芽哪个好吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下安吉白茶和黄金芽哪个好，安吉白茶和黄金芽的区别!
安吉白茶和黄金芽各具优势，各有各的好，选择时我们就根据个人的喜好选择即可。
1、外形相似度高
安吉白茶的主叶脉一直是绿色的，冲泡后叶脉明显显现，而黄金芽的叶脉则和茶叶是一个颜色，整体颜色统一，不仔细看是无法看出明显叶脉的。
2、香气口感分辨困难
从香气上来说，黄金芽的香气更加的柔和细腻，安吉白茶的香气就比较高昂，很多茶友没有比对过的话是无法识别的。口感从大的方面上都有绿茶的鲜爽，安吉白较鲜爽，黄金芽的回甘明显。所谓的回甘就是茶叶中的刺激性成分刺激人的味蕾后，人口中会产生甘甜的感觉。
3、内含物的区别
根据测定，黄金芽氨基酸含量高达12%，而安吉白茶的氨基酸含量为7~19%，普通茶的氨基酸含量为3~5%。
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