喜欢喝茶的人都知道，白茶在市场上出售时有白茶和白茶饼两种，白茶也就散白茶，它与我们平时看到的茶叶相似，但白茶饼却是一种固体存在，那么，您知道白茶饼和白茶哪个好吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下白茶饼和白茶哪个好，白茶饼和白茶区别!
茶饼因为经过了蒸汽软化这一工序，其中的内含物在高温下难免会释放一些出来，导致今后的陈化过程里口感会变化的快些。这两种形态的白茶实质上并没有很大的差别。而在“功能”上是各有所取。
白茶饼
白茶饼的外形整体为规整的圆，由无数片茶叶盘踞而成，片片脉络清晰，十分耐看。经过陈放的白茶饼成了如今为药为宝的老白茶饼。有些效仿普洱茶工艺。制成饼的白茶不仅方便保存，而且便于运输。
白茶
白茶外观银毫舒展，片片完整，如散开的漫天银斑。散茶在市面上备受喜爱，冲泡时，只需取一些便可直接冲泡饮用，快捷方便，不仅如此，其外形片片散开，便于观察。
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