中国小龙虾的来历是什么
J疯疯癫癫大女子:
一、中国小龙虾的来历说起中国小龙虾的来历要从小龙虾的原产地说起了，小龙虾原产地是美国的东南部，称之为美国鳌虾。之后日本引进小龙虾作为牛蛙的饲料。再后来日本把小龙虾引进了我们中国。现在小龙虾已经在中国大范围养殖，而且小龙虾生命极为顽强，所以繁殖起来速度很快。二、小龙虾的做法1.清炒下龙虾需要的材料：大葱、生姜、大蒜、料酒、食用盐、鸡精。制作方法(1)小龙虾处理后冲洗干净。(2)大葱切末、大蒜切末、大蒜切末备用。(3)取一个锅放入食用油，油热后加入葱蒜姜末煸香。(4)加入下龙虾，调入少量料酒，煸炒两三分钟。(5)加入清水食用盐及鸡精翻炒均匀，盖上盖子焖煮。(6)小龙虾熟了之后关火即可。2.红烧小龙虾需要的材料：生姜片、大蒜、八角、香叶、料酒、酱油、食用油、食用盐。制作方法(1)小龙虾处理干净反复冲洗后备用。(2)取一个锅，锅中放入食用油，油热后介入大蒜和姜片煸香。(3)再放入八角和香叶煸炒几下。(4)把小龙虾倒入锅中进行翻炒，变色后加入料酒、食用盐、酱油和适量清水。煮十分钟左右。(5)待汤汁浓郁，大火收汁撒入葱末即可食用。
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