重庆鸡公煲的来历是什么?为什么叫鸡公煲呢?
鞋贩子小卫:
好像有这么一个故事,就是说一些人路过一个饭店,因为饭店关门了,没有食材了。*后用自家的鸡加上火锅汤底一些杂七杂八的配料做成了一道菜,没想到菜还挺好吃的*后还出名了,做菜的老板叫重庆,然后盛菜的器皿刚好是个煲,又因为重庆的家乡话所以就有了重庆鸡公煲的由来。
小飞ai玩乐:
我告诉你重庆鸡公煲的来历,其实重庆鸡公煲是由重庆烧鸡跟干锅鸡演变而来的,满满的就变成了重庆鸡公煲,主要是因为这样做出来的也特别的好吃,味道不比烧鸡和干鸡差,所以就取了个名字叫做重庆鸡公煲,鸡公煲的名字也跟重庆的方言有关呢。