(约10个小点心)
蛋3个,糖约10一茶匙(我认为这一份量做出去太甜了,能够减点),牛乳5一茶匙,纯蜂蜜2小勺,小麦面粉约16一茶匙(180克),发孝粉1小勺,红豆馅400克
1所有蛋放进海碗里打成粗泡后分3次放糖,打成泛白且彻底消磨(便是全蛋打发),消磨后添加牛奶和蜂蜜,一次加一点
2小麦面粉、发孝粉混和筛粉后分批筛到蛋黄液中,迅速翻拌(我不知道这迅速是要多快,总之因为我拌了挺久的……),盖保险纸静放三十分钟
3厚底不沾锅烧热,倒进大约3一茶匙的面浆,中小火煎到表层许多汽泡或是见到边上有点儿翘起,铁铲能够圆满铲起饼边就行,把饼翻过去略煎一下就可以了(这一全过程是需要点耐心的,每一个饼我大约煎了7、8分鐘,而我的锅每一次又只有煎一个,等候一直**的……)
4煎好的饼皮应当一面是咖色,一面是浅**的。饼皮晾凉后取2个尺寸非常的,在浅**那边抹上红豆馅,两端对齐盖好便是叮当*喜欢吃的芝麻汤圆啦~
蛋3个,糖约10一茶匙(我认为这一份量做出去太甜了,能够减点),牛乳5一茶匙,纯蜂蜜2小勺,小麦面粉约16一茶匙(180克),发孝粉1小勺,红豆馅400克。
以上便是权威专家为我们详细介绍的豆沙饼的作法,要想吃豆沙饼的人能够学习培训所述的作法来制做豆沙饼,那样可以品味到美味可口的豆沙饼了,而且豆沙饼也不会对身体造成伤害,服用豆沙饼也可以出示一些我们身体需要的物质,假如不清楚能够咨询权威专家。