1.高粉、白砂糖、婴儿奶粉、酵母菌先放到一起混和匀称,添加鸡蛋清和水把小麦面粉混和匀称。
2.揉面团(这步有点儿艰难,由于水流量很大,要做的盆友就用白米饭汤勺来拌和吧,多拌和几次使他出現筋度)3.添加变软的无盐黄油和盐再次和面来到面糊和无盐黄油融合匀称。
4.盖上保铺膜发酵面团至二倍大。
5.砧板上撒上一层小麦面粉,把面糊抓出一小块(大概60克上下),放到砧板揉结团
6.取一炒菜锅,倒进少量食用油,把油烧开,把面糊碾成环形面胚铺入炒锅中,并在锅中当心用力摊渐渐地压开,摊成实一些的圆混沌皮。
7.全线开中文火,双面旋转反复煎至橙**就可以起锅。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的面点,那便是发面饼了,我们了解发面饼不仅外形漂亮并且还带有丰富多彩的营养成分,常吃发面饼有益于我们的身心健康,前文为我们详解了发面饼的做法全集生活中是如何的。