在销售市场上买回去的猪排骨或是在商场中买的猪排骨，无论看见多干净，都一定要清理，终究有的脏东西是人眼无法识别的，因此**程一定要清理干净才行，要不然不足美味可口
把猪排骨洗干净以后，就把猪排骨切割成一小段一小段的，也便捷进味。随后就烧掉沸水，将猪排骨用煮沸的水焯一下，便于除掉猪排骨沒有洗干净的鲜血。
*先要烧好沸水，随后将焯好的猪排骨倒进锅中，然后就可以放进切完的葱段，姜片，椒等，还能够添加一丝八角茴香。用小火慢炖。在这段时间，还能够添加小量食用盐。
假如用筷子可以扎动猪排骨，那麼就刚开始放进蔬菜水果等辅材了。随后和猪排骨一起用文火炖。待到蔬菜水果烂熟以后就可以开大火收汁。再添加适量的鸡精，食用盐等调味品就可以起锅啦
再用文火炖骨头的情况下，能够适度放一点醋，不但可以让排骨炖烂，还能让猪排骨的营养元素融解在鲜美的汤里一起，，营养成分高些哦
假如你要让猪排骨吃起來更为美味爽口，那麼你也就能够在猪排骨中添加适量的橘子皮，能够让料汁维持美味。而且还可以有去去异味和油腻感的觉得
假如想运用猪排骨补钙补锌的小伙伴们要留意哦，猪排骨*少要炖两个小时上下，要把猪排骨的骨骼煮透，才可以咬合得动
