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儿童饼干的做法烤箱(儿童饼干的做法烤箱)

来源:好招商食品网 冲调茶饮   |  2022-02-23

六个月宝宝吃的饼干——蛋香曲奇饼干

原材料:

美玫低筋粉70g,玉米粉30g,白砂糖40g,新鮮生鸡蛋3只(每只60克上下)

作法:

1、把鸡蛋黄和蛋白质分离出来,蛋白质在没有水无油渍的器皿中,预留。

2、鸡蛋黄添加一小部分糖,打撒至糖融化,但不必消磨。

3、蛋白质中分刘海三次添加糖,打进硬性发泡情况。

4、将小一部分的蛋白质盛到鸡蛋黄碗中,搅拌均匀后,再所有倒返回蛋白质盆中,切拌,留意不必破乳哦!*终将低筋粉玉米粉混和筛粉到鸡蛋黄蛋白质糊中,再次搅拌,到无粉剂的情况就可以,不必过多拌和。将小烤箱180度。

5、将面浆装进裱花嘴中,能用5齿、6齿或新号环形裱花嘴(自身喜爱的裱花嘴都可以)。在铺了锡纸(*好用油纸)烘烤盘上挤压合适小宝宝尺寸的小饼形就可以。间隔不需要留很大,烤制时不容易有过多澎涨的。

6、180度中高层15-20分钟。時间并不是一定的,各家电烤箱都不一样,只有依据自己电烤箱性子来啦。看到着色了*好是就在周围看见,见到色调类似就可以公布了,稍凉后就可以吃完,又香又酥。

一岁宝宝吃的饼干——善心曲奇饼干

原材料:低筋粉100g,玉米粉100g,食用油80g,鸡蛋黄2个,糖60g,冷水10g

作法:

1、把各种各样材烤合在一起,搓成面糊,要反复揉一下,让油、鸡蛋黄、糖揉面匀称的融合,此外假如环境湿度适合就不必放水,假如太做了就可以加一点水。

2、把案上放保鲜袋,揉好的面放到上边,再把余的这一半盖以往(由于面的油过多,立即擀不太好成型,因此夹在保鲜袋正中间就非常容易擀了)。

3、用擀面棍擀成一个半公分厚的玉米饼。

4、擀匀称之后把上面的保鲜袋刮起来。

5、用饼干模具在饼顶盖上图案设计。

6、盖好后门把放到保鲜袋下边,用手指往上一挑就出来。

7、烘烤盘垫上锡纸,不垫还可以,把曲奇饼干坯摆放在烘烤盘上。

8、放到电烤箱顶部,180度10分钟上下就可以。

9、看见这烤好的饼干是否很诱惑哦。

10、凉透之后装在储物罐里防水,无论自身吃還是送盆友都非常好。

一岁半宝宝吃的饼干——蛋黄小饼干

原材料:

鸡蛋黄3个,低筋粉30克

作法:

1、把鸡蛋黄分离出来入一个干净无油渍没有水的器皿里。

2、把糖添加器皿消磨鸡蛋黄。

3、直至消磨至鸡蛋黄成浓稠状就可以。

4、筛粉入小麦面粉搅拌均匀。

5、搅拌均匀后先用新号的裱花嘴把蛋黄液装进裱花嘴。

6、一个个匀称的挤进烤盘里。

7、放进烘烤盘中高层容易上火120去火100大概7-8分鐘。

两到三岁宝宝吃的饼干——动物饼干

原材料:无盐鲜奶油120g,低筋粉180g,细砂糖50g,蛋黃1颗,牛乳15g,纯蜂蜜少量。

作法:

1、提前准备原材料。

2、无盐鲜奶油变软后,添加筛粉的细砂糖,生鸡蛋,牛乳,纯蜂蜜一起消磨。

3、再添加筛粉的小麦面粉,用橡皮擦刮板翻拌成面糊。

4、放进电冰箱略微冷冻一下,发硬后取下。

5、擀成饼状,用磨具压出来各种各样喜爱的样子。

6、小烤箱,180℃烤20分钟,中高层,左右火。

7、可爱的小动物饼干,给大伙儿一个好胃口。


TAGS:烤箱 饼干 做法 儿童

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