从技术专业视角而言，苹果怎么样吃，也就是果子的本质质量，关键的决策要素取决于2个层面：一是果子的材质，也就是脆不焦，肉细不仔细;二是果子的口味，也就是糖酸成分、香味等。
1.买的苹果表面并并不是越红就就越好越甜的，太红的苹果吃起來反倒水份少，也较为绵，不足脆响。因此买苹果情况下，一大片鲜红色的苹果*好是不必买，自然一些苹果像红蛇果啊，原本便是鲜红色的，那类就没有话说，种类不一样。
2.要选择有一丝丝花纹的，愈多愈好，看上去像“开裂”的那类花纹。
3.选择苹果也非常重视的一点便是图新鮮，那麼要如何判断新鮮的苹果呢?教你一招，看苹果的蒂，蒂如果是淡绿色的，便是证实离摘下的時间不容易过长，也就是还新鮮的;那假如苹果蒂是发黄的，或是灰黑色的，那类很显著，早已是採摘出来好长时间的，看上去新鮮，只不过储藏得好而已，终归不新鮮的。
4.选择苹果甜不甜，用力轻度按一按就知道啦。能用手轻轻地按住苹果，能够觉得非常容易按下来的苹果便是较为甜的，不易按下来的苹果便是酸的，还不完善。也有便是用力掂量掂量，较为轻的苹果一般吃起來较为绵，偏重的较为脆，水份也比较多。
5.选择苹果甜不脆甜不焦也有方法便是选择苹果的身上有黑点的那类苹果，那类苹果都特甜，也有便是能用手轻轻地弹下苹果，有脆响的回音的就证实苹果太脆。
6.假如以上方式有看的碰的都不明白选择得话，那么就用这一方法把，用闻，苹果有股***很清爽的果香气，假如闻不上，或是嗅到化学原料或是化肥的味儿的苹果*好是不必买。
7.选择苹果要留意的是*好是不必选择那类包裝好的苹果，非常容易全是不太好的苹果才包裝起來的，感觉贵并并不是苹果有多么，只是重在包裝。并且就算是好的苹果包裝起來，没立即售出得话，放久了，苹果也非常容易坏的。
