原材料鸭锁骨5支、东瓜1片、嫩姜片1支、鹅肉丸数颗、食盐适当、黑胡椒粉适当作法step1材料准备:东瓜切片、嫩姜片、鸭锁骨(开水冲洗2遍)、鹅肉丸step2将全部食物放进内锅,并添加凉水约7分满,外锅内锅则约400cc水份刚开始烧煮step3大概烧煮30分中上下,再将鹅肉丸放进再次烧煮至开关电源跳起来再调料就可以step4东瓜能解渴解暑,即便夏季喝这烫水,也不会太躁喔~step5用大同电锅炖出美味可口滋补汤,家中必需!
原材料东瓜400g,海蛎子500g,冷水1000g
原材料东瓜一个半、猪排骨200g、薏米仁80g、葱、生姜、盐、米酒作法1.准备充分原料2.锅内续水,将清理干净的猪排骨放进加生姜片、葱结、米酒的水里烧开,捞起来清理干净白沫子备用3.将东瓜削皮,洗干净切割成块4.石锅内倒冷水加生姜片,下不久绰水的猪排骨大火烧开,随后变为文火;将薏米仁用冷水清洗一下放进开水中煮5.由于薏米仁较为赖煮,因此煲薏米仁汤的情况下時间煮久一点,直到骨头汤泛白,薏米仁澎涨当下东瓜,东瓜较为易熟(煮汤建议用慢火)6.直到东瓜煮开就可以关爆火,全线大约1.5-2个钟头7.临起锅前加盐调料,起锅后撒上葱段就可以服用