一种:香煎炸蝎法???
原材料：蜈蚣，粉絲???
制做：将蜈蚣清洗，?特性:香,酥,有祛风,去湿气,**化瘀，祛淤的作用??
1、将蜈蚣用咸盐水清理3遍上下；???
2、加入适量芝麻油放进锅内,待油开；???
3、油开将蜈蚣倒进锅中炸，炸焦及时！如想毒副作用大些，炸7、8成焦就可以???
4、炸完蜈蚣的芝麻油不必扔掉，打两个鸡蛋拌和均有用食油拨鸡蛋灌饼吃！很香；次之也能用炸蝎子的芝麻油伴凉拌菜吃，也很非常好。
5、先把粉絲炸好，控油补水，放置盘里，上边放上炸好的蜈蚣，
二种:微波炉加热哄考法???
1、将蜈蚣用食盐水清洗，空水；???
2、将蜈蚣置放到一个器皿里，放进微波炉烤，一分钟后，将它烤死（有点儿残酷）；???3、在哄烤2分鐘上下，依据自身口味控制哄烤時间，短些并不是很酥，长点酥翠???
4、优势，方便、无需清理香锅中???
三种:生食用方法???
1、将蜈蚣用食盐水清洗，空水；???
2、用筷子或医用镊子将蜈蚣捏住，用剪子把尾端的毒针剪去??
3、以上二种进行就可食???
4、优势，这类食用方法毒副作用大，如同直接生吃一只活蜈蚣获胜过熟吃4只??
第四种:蝎子泡酒???
1、将蜈蚣冷水清理3遍上下；?
2、将水控机干??
3、放进砂锅哄干（泡起来的酒不腥）???
4、民俗泡浸全虫蜂酒,一般要依据自身的健康状况或是病况,有效的加上别的的药品,例如医治全虫加杜仲,专为医治类风湿性腰酸腿疼,还能够加天麻等泡浸出不一样实际效果的蜂酒.蜂酒的泡浸，恰当的泡药酒的方式,是先加高度酒泡浸十几天上下,随后用低度酒勾调成轻中度酒,再泡半个月左右,更为合理.
看到了吧,实际上熟的蜈蚣但是不容易蛰人的哦,因此不要担心过多此外看过以上的作法,要了解蜈蚣但是一种美味哦,因此不要担心,在家里的情况下呢,能够试着一下用蜈蚣当主要材料烹制一道菜,真的是很香哦,并且吃起來香香酥脆的,吃客们赶紧来呀,有一道特色美食在等待大家哦,赶紧去超市买更好原材料回家了烹制美餐吧.
