美味椒盐冬瓜
主调料:净冬瓜500克、生鸡蛋1只、葱、生姜沫共10克、小麦面粉30克。
调味品:白胡椒粉1克、食盐6克、鸡精1克、干淀粉10克、五香粉2克、食用油500克(耗约100克)。
制作方法:
1.将冬瓜清洗,削皮及籽瓤,切割成5公分长、1公分宽的条,放到碗内,放进食盐、鸡精、葱末、生姜沫腌渍约10分钟。生鸡蛋磕入碗内,添加小麦面粉、木薯淀粉、食盐、鸡精,拌和成厚糊。
2.炒菜锅容易上火,放进食用油烧至五成热,把腌好的南瓜条逐一沾上蛋黄液,放进锅中内炸成浅**,捞起来沥油。炒菜锅复容易上火,锅内留少量油,放进葱末、生姜沫炸成香气,倒进南瓜条搅拌匀称,放进白胡椒粉、五香粉翻拌,摆盘即成。
黄金白银蒜蒸南瓜
这一菜作法非常简单提前准备原材料:冬瓜一个半(示本人而定)、虾米音乐50克(喜爱食可多一点)、蒜粒(同虾米音乐分量一样)调味品:盐、油、糖、生抽酱油虾米音乐同蒜造粒搞拌一起预留、将冬瓜切成片
1.将拌起來的虾米音乐同蒜入锅进行爆香,铺在已先准备好的冬瓜上再放少量盐、油、糖、生抽酱油下碟中
2.放到锅上蒸6-7分鐘,冬瓜烂熟就可以实际上这一南瓜汤就是我买专用工具的原动力。
依据文章内容针对绿皮冬瓜做法的详细介绍,我们都了解如何去制做黄金白银蒜蒸南瓜及其美味椒盐冬瓜了吧。针对绿皮冬瓜这类食物,勤俭持家的大家能够多去学习它的作法,那样大家就可以给亲人制做不一样的食材,让亲人的舌头品味到不一样的美味可口。