鱼蛋饼的做法此饼带有宝宝发肓需要的蛋白质食物、人体脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命C、维他命D、维生素E等多种多样营养元素,宝宝服用对健壮人体大有益处。
原材料:
生鸡蛋一个半,净鱼类20克,净蒜头10克,无盐黄油6克,番茄酱10克。
制做:
1、将蒜头切割成碎屑;鱼类煮开,放进碗内捣碎。
2、将生鸡蛋磕入碗内,添加鱼泥、蒜头末调拌匀称成馅。
3、把无盐黄油放进炒菜锅内熔融,将馅团成小饼形,放进锅中内油炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成。
4、煎饼果子时不必煎老,以防影响宝宝服用。
特性:
颜色美观大方,滑嫩美味。鱼蛋饼做法
香梗目鱼蛋
原材料盐、鸡精、色拉油、姜蒜、米酒。咸目鱼蛋250克、香莱100克。作法1、先将咸目鱼蛋用凉水淡化,再加蒜、姜蒜,上笼煮熟。制冷后将目鱼蛋掰成小块。2、将清洗后的香菜梗切割成小段,放进目鱼蛋片,放盐、鸡精、色拉油,翻拌就可以。盐、鸡精、色拉油、姜蒜、米酒。特点口感咸香。
鱼蛋豆芽汤的制做原材料:
主要材料:绿豆芽120克,鲤鱼180克
调味品:姜5克,小葱5克,盐3克
鱼蛋豆芽菜汤做法:
1.鱼类清洗,加少量幼盐后绞烂。
2.绿豆芽清洗切掉幼尾,葱切割成葱段。
3.锅里放适当的冷水,取火后先解决鱼类,以碗盛载,加葱段和小量吉士粉,用筷子搅至起胶。
4.水滚后放入生姜片和绿豆芽,约煮15分鐘,再以木筷将鱼类拌成鱼蛋形,陆续放进锅内,煮10分钟即成。