车厘子一天吃多少合适( 车厘子一天吃几个会中毒)

车厘子一天吃几个会中毒

正常食用剂量并不会中毒。

一是吃多车厘子容易*苷摄入量中毒，但*苷存在于车厘子的果核当中，平时吃车厘子并不吃果核，因此想要达到中毒的剂量十分困难，而且就算是不小心把核吞下去，人体的肠胃消化能力也不足以破坏车厘子核的硬壳导致*苷释放出来引发中毒。

二是传言说吃车厘子铁中毒，但每100克车厘子中只含有0.3-0.4毫克铁，成年人摄入铁限量为45毫克，要是吃车厘子来达到铁中毒的剂量，需要吃至少10千克，这还没铁中毒，可能就已经撑死了，也是没有科学依据的中毒谣言。

车厘子吃多了中毒症状

一般吃多车厘子并不会中毒，而是会有急性肠胃炎的不适症状。

如车厘子当中富含大量的花青素，这是一种水溶性天然色素成分，和红心火龙果一样，吃多了后身体不易消化吸收，会直接从粪便中排泄出来，出现血便、血尿的现象，加上多吃车厘子对肠胃刺激较大，容易引发腹痛、腹泻、呕吐等症状，严重者甚至有头晕、呼吸急促、视力模糊等情况，这些都让人误以为是中毒现象，但实则是饮食过量导致的胃肠炎。

车厘子每天吃多少合适

200-350g。

根据《中国居民膳食指南（2016）》的推荐，每人每天的新鲜水果摄入量在200-350g，大概是小颗的车厘子20粒，大颗的5-10粒左右的量，这样的食用量一方面既可以满足身体对车厘子的营养需求，又能避免多吃带来的健康危害。

另外日常饮食无论是吃车厘子还是其他食物都不能过量，否则都可能造成身体不适，毕竟肠胃的消化能力有限。

吃不完的车厘子怎么保存

冷藏保鲜。

1、找个纸箱下铺层餐巾纸，上放车厘子。

2、然后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。

3、如果沾上水的车厘子，应将果体上水分充分晾干再保存。

4、吃多少拿多少，不吃的放回继续保存，根据车厘子的品质可冷藏保存3-7天左右。

注意

千万不要放塑料袋内封闭冷藏，否则塑料袋内会产生水汽，水汽会使车厘子变色变软，加速车厘子变质，即使还没变质口感也已经大大折扣。