夏季是各类野生菌生长的旺季，也是食用野生菌中毒事件频发高发期。为切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全，提高人民群众野生菌中毒防范意识，防止广大人民群众因误采、误食有毒野生菌造成中毒事件，昭通市人民政府食品安全委员会办公室、昭通市市场监督管理局联合发布野生菌中毒防控预警公告如下。[详细]

根据《湖南省2024年食品安全重点工作安排》，为进一步做好野生蘑菇中毒等食源性疾病防控工作，减少群众误食伤亡，[详细]

危地马拉首都15日发生群体中毒事件，至少有29名未成年人因出现中毒症状而被送往圣胡安·德迪奥斯综合医院（Hospital San Juan de Dios）急诊室。[详细]

夏季是各类野生菌生长的旺季，也是食用野生菌中毒事件频发高发期。为切实保障全省人民群众的身体健康和生命安全，防止广大人民群众因误采、误食有毒野生菌造成中毒事件，省政府食品安全办发布野生菌中毒防控预警通告。[详细]

5月1日，海淀区疾控中心接到关于“醉爱”时尚餐厅发生食品安全问题的情况反映后，立即前往涉事餐厅调查处置，会同市场监管部门对餐厅工作人员、环境和食品进行样本采集和全面检测，同步开展流行病学调查，检出部分样本呈诺如病毒阳性。综合判断，此次事件系因诺如病毒感染导致的急性胃肠炎。区疾控中心现已对涉事餐厅提出暂停营业、终末消毒、健康教育等措施要求。[详细]

由于野生蘑菇大量繁殖的雨季到来，危地马拉公共卫生和社会援助部（MSPAS）7日发布了野生蘑菇中毒季节的预防性流行病学警报，呼吁人们避免食用野生蘑菇，防止中毒。[详细]

近日，巴拉圭上巴拉那省明加·瓜苏市（Minga Guazú,Alto Paraná）一名男子误买大麻果冻，导致一家人中毒住院。此事引发广泛关注。公共卫生部（MSPBS）进行了通报，国家食品与营养研究所（INAN）也发表了一份声明提醒民众谨防误买误食。[详细]

为切实保护人民群众“舌尖上的安全”，同时防止群众误食野生毒蘑菇、确保群众生命健康安全，近日，南丰县市场监管局联合南丰县卫健委组织开展防范毒蘑菇中毒活动和“你点我检 质量守护”食品安全抽检活动。[详细]

当前正值春夏时节，各类时令野菜、野花、野生菌生长旺盛。野菜、野花、野生菌品种繁多，一旦采摘、食用不当，极易引起中毒，严重者甚至危及生命安全。为有效遏制、防范食用野菜、野花、野生菌中毒事件发生，保障广大人民群众身体健康和生命安全，特作如下工作提示。[详细]

近期，天气高温湿润，雨水充沛，野生蘑菇进入快速生长期。为有效防范食用野生蘑菇引发的食物中毒事件， 新余市仙女湖区市场监管局强化风险意识，多措并举，切实做好群众自采自食野生蘑菇中毒宣传防范工作。[详细]

4月2日上午，湘潭市食安办召开进一步加强野生蘑菇中毒防控工作动员部署会。[详细]

4月食品安全与营养健康提示：误采误食野菜中毒；外出就餐饮食安全；顺应节气，应时而食。[详细]

初春季节，气温回升，万物复苏，山上、野外、路边、公园里、小区绿化带各种野生植物和蘑菇破土而出，部分地区出现毒蘑菇、有毒野菜及钩吻（药酒）中毒事件，并引起死亡。根据近几年国家食源性疾病监测结果的分析，特作以下提示。[详细]

清明节前后雨水较多气候湿热，是河豚鱼产卵且毒性最强的时期，同时正值野生蘑菇生长繁殖旺盛期，易发生因采食有毒野生蘑菇、河豚鱼导致中毒的风险，中山市市场监管局在此提醒：为了生命健康安全，请广大群众提高警惕，谨防误食野生毒蘑菇、河豚鱼等有毒动植物。[详细]

又是一年清明至。群众回乡祭扫、外出踏青，观花赏景的户外活动将会越来越多。海南省食品安全办提醒广大群众——在野外，请勿乱挖乱采野生植物烹煮，特别是采摘、加工和食用白薯莨，切实提高防范意识和自我保护能力，预防白薯莨中毒事件发生。[详细]