橘子皮中含有的香精油在泡水之后能够散发出一股独有的清香，对于食欲不振的人来说，饮用橘子皮水能够帮助开胃，增强食欲。搭配蜂蜜、生姜等引起泡水饮用，健胃开胃的同时也能促进消化。
用橘子皮泡水喝其中橘子皮中含有的挥发油能够对肠胃道起到温和的刺激作用，这样能够有效促进胃肠道分泌出消化液，促进胃肠消化的同时还能够帮助排出积压在胃肠内的废气，缓解胀气不适。
橘子皮制成陈皮之后是一味中药，本身就具有很好的理气化痰功效。用橘子皮泡水喝，陈皮中含有的挥发油能够帮助有刺激性被动祛痰。对于肺热燥咳痰多有着很好的理气化痰**效果。
橘子皮中含有的挥发油能够帮助刺激胃肠道，增加消化液分泌促进消化，能够帮助身体**及时排出体外。另外橘子皮中比橘肉还要丰富的维生素C也能够帮助有效美容，增强皮肤光泽弹性。
