很多人的早餐是豆浆配油条，也有人吃面包和牛奶，豆奶也许没有牛奶和豆浆那么常见，但是还是受到很多人喜爱的，豆奶营养丰富，口感滑腻，与豆浆相比营养成分更多一些，与牛奶相比，不含乳糖，食用人群更广泛，一般豆奶都是用豆奶粉冲泡的，早上喝豆奶是很好的，豆奶还有哪些营养呢？一起来看看吧！
现在市面上的豆奶大都是以大豆和奶粉为原料，其中含有优质的蛋白质，牛奶中的蛋白质主要是动物蛋白，而豆奶中的蛋白质属于植物蛋白，和牛奶中蛋白质的含量是差不多的，而且植物蛋白人体是无法合成的，提供了人体所必需的9种氨基酸。
豆奶中的脂肪含量是很低的，和牛奶相比，豆奶更适合减肥的人群饮用，经常喝豆奶还有促进减肥的作用，豆奶中含有膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，助消化，每天早上喝豆奶搭配碳水化合物就很不错了，如果想要减肥，可以吃些水果蔬菜搭配豆奶，营养更全面，减肥效果也很好。
豆奶中的胆固醇含量是比较低的，胆固醇是造成心血管疾病的一个原因，多喝豆奶能很好的预防心血管疾病，降低胆固醇，豆奶中含有大量的不饱和脂肪酸，还能够分解体内的胆固醇，胆固醇含量降低，有效预防疾病，增强人体免疫力，延缓衰老。
豆奶是比较健康的饮品，很多人都会在早上冲一杯豆奶粉喝，而在晚上的时候有些人也想冲一杯豆奶粉喝，豆奶的脂肪含量少，不容易长胖，牛奶晚上喝是有助于睡眠的，那么，晚上喝豆奶粉好不好呢？
豆奶本身的营养不错，晚上的时候也是可以喝豆奶的，不过豆奶中含有大量的蛋白质，晚上如果喝完就睡觉，还没有吸收掉这些大分子物质，会增加肠胃消化的负担，对豆奶中的营养物质吸收的可能不是很全面，造成了营养浪费，晚上的时候虽然说喝豆奶不会有太大的危害，不过晚上还是喝牛奶比较好。
早上喝豆奶就非常不错了，豆奶和豆浆都是人体非常容易吸收的物质，营养得到了充分吸收，补充一整天开始的营养和能量，再搭配一些碳水化合物食物，像是馒头、包子、面包，为身体补充更多能源，充满活力的一天就开始啦！
豆奶的主要成分是大豆和奶粉，其中含有大量的植物蛋白，这些蛋白质是人体无法合成的，能为人体提供必需的9中氨基酸，大豆还含有大豆卵磷脂、异黄*、维生素B族、维生素E、钾、磷、钙等多种矿质元素，营养功效非常不错，豆奶中的胆固醇含量低，还含有大量的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，对于预防心血管疾病可以起到一定的作用。
