政和白茶，福建省政和县特产。政和白茶以中国***优良茶树品种茶政和大白茶品种为原料，经政和县茶农特有的制茶技艺加工生产的，所产政和白茶具有特定品种特征和鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。
1、降暑清热避暑
政和白茶性凉，在夏季常喝政和白茶可以起到降暑的作用，上火时喝政和白茶，可以清热**。
2、养目
政和白茶中含有丰富的维生素A原，可以在人体中转化成维生素A。对于预防夜盲症和干眼病都有显著的效果，起到了养目的作用。
3、保护牙齿
政和白茶含氟量丰富，有抗酸防蛀的功效。对牙龈肿痛有一定的改善和预防作用。
4、抗氧化平衡三高
政和白茶中含有人体所需要的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高人体内酯酶活性，抗氧化，平衡三高，促进血糖平衡。
5、利尿**
政和白茶中含有茶多酚，而茶多酚中的黄烷醇类化合物能增加肾脏血流量。从而增加肾小球的滤过率，达到利尿排毒的效果。
政和白茶含有特殊的功效性成分，如茶多酚及其氧化物，氨基酸，咖啡碱，茶多糖等。它们对人体对效应不同，各种侧重。各成分对综合效应在人体对表现主要它有提神，利尿**，抗突变，抗肿瘤，降血脂，**症，抗过敏反应，减肥等。
白茶的功效虽然有很多，但始终属于寒凉之品，加之在**具体的病症时，涉及到对病情程度的判断、白茶品种及年期的选择以及冲泡方法的要求等多种因素。
