油菜蜜是我国*大宗、稳产的蜜种，液态时呈浅琥珀色，略浑浊，略具辛辣味，非常容易结晶，结晶后呈白色或浅白色，晶体呈细粒或油脂状，食用有清热润燥的作用。那么，您知道油菜花蜜和槐花蜜哪个好吗?油菜花蜜是凉性还是热性呢?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下油菜花蜜和槐花蜜哪个好以及油菜花蜜是凉性还是热性。
相比之下还是洋槐蜜更好一些，其实很少有人吃油菜蜜，因为油菜蜜的口感不好，不太容易让人接受，而且由于油菜花开属于大流蜜期间，很多蜂农为了保证产量，不错过花期，不等成熟就取蜜，其中的含水量自然是比较高的，油菜蜜的品质往往不高，所以油菜蜜主要用途是被人们收购添加到其他蜂蜜中。
油菜花蜂蜜是偏凉性的蜂蜜。油菜花蜂蜜是蜜蜂采集油菜花蜜酿制成的,药性理论中凡能减轻或消除热症的食物属寒性或凉性食物,而凡能减轻或消除寒症的食物则属热性或温性食物,因此有清热**、凉血润燥等功效的油菜花蜂蜜是偏凉性食物。
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