陈醋菠菜花生米的做法

用料

菠菜1小把花生米1小碗木耳适量胡萝卜适量陈醋2~3大勺蒜2瓣盐1小勺砂糖1大勺芥末油稍许

陈醋菠菜花生的做法

1.木耳发好摘成小块，胡萝卜切丝。将菠菜，胡萝卜，木耳用热水略焯后捞出，过下凉水，沥干水分。菠菜切段。

2.花生米用油炸熟

3.蒜瓣拍碎，加到菠菜，木耳，胡萝卜丝里，加入东湖老陈醋，盐，砂糖，芥末油调味。*后加入花生米