家里老人给拿了一些芡实，想知道芡实怎么吃*好？
zibei118:
芡实是非常有益于人体健康的一种中药材，芡实的食用方法有很多，复杂的一点的就是用小火来炒芡实，将芡实炒至表皮微黄，炒好的芡实是可以直接食用的。还有一种就是更加简单普通化的方式就是用芡实来做粥或者煮水食用，不过这种方法要比炒芡实的药效少一些。
bd942:
芡实是中药材的一种，具有健脾祛湿祛热的功效，是非常适合夏季食用的，那么芡实怎么吃*好呢？芡实可以与薏仁米，莲子，大枣等来做粥，每天早晨可以当早餐来吃，也可以用芡实和薏仁米红豆来煮水喝，每天一碗可以有效的祛除体内的湿气寒气。
