*近特别喜欢喝山药枸杞汤，喝这种汤有哪些好处呢
qiuzhu88:
种名：薯蓣（yù） 别 名：山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。 气味：（根）甘、温、平、无毒。 薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。 营养功效 山药味甘、性平，食用入肺、脾、肾经；不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；药用主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精**、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。《本草纲目》概括五大功用“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”山药煮粥或者用冰糖煨熟后服用，对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有**。 1.健脾益胃 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一 山药 山药 味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临**常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症； 2.滋肾益精 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精，补益精气?的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之； 3.益肺** 山药含有皂*、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，**肺虚痰嗽久咳之症； 4.降低血糖 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于**糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； 5.延年益寿 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病 山药枸杞粥 山药枸杞粥 ，取得益志安神、延年益寿的功效； 6.抗肝昏迷 研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
Raul8:
种名：薯蓣（yù） 别 名：山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。 气味：（根）甘、温、平、无毒。 薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。 山药味甘、性平，食用入肺、脾、肾经；不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；药用主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精**、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。《本草纲目》概括五大功用“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”山药煮粥或者用冰糖煨熟后服用，对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有**。 1.健脾益胃 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临**常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症； 2.滋肾益精 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精，补益精气?的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之； 3.益肺** 山药含有皂*、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，**肺虚痰嗽久咳之症； 4.降低血糖 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于**糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； 5.延年益寿 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效； 6.抗肝昏迷 研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。 1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者； 2.山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。 1.山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。 2.新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。 3.山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以*好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。 4.好的山药外皮无伤，带黏液，断层雪白，黏液多，水分少。皮可鲜炒，或晒干煎汤、煮粥。去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。 5.山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。
