水豆腐裙带菜酱香的作法?
1烧开后,将面酱放到饭勺里,饭勺触碰河面,把面酱化掉。纯正的日式风格酱香,饭勺里的面酱是不可以触碰水的。但自己家在做,有时不注重,立即一坨酱扔进沸水里,好像吃起來也没区别
2再度烧开后,放进切割成一小块的水豆腐
3烧开,将裙带菜丢进来
4略微焖一下,等裙带菜伸展开就可以起锅了,起锅后能够弄点白芝麻和葱段。不需要一切别的的调味料
纯正韩式海带汤的作法?
1用小水泡裙带菜10~20分钟,捞起来备用
2将牛羊肉/生猪肉切割成小肉粒或立即用肉沫,添加蒜泥、生抽调料,备用
3在锅内倒进少量色拉油,放进调料好的肉沫煸炒2分鐘
4再放进淋净化水的裙带菜,再次煸炒3分鐘
5添加矿泉水,火灾煮5分鐘,打开表盖后可嗅到裙带菜的香气,
6随后添加一勺日本豆瓣酱,蒜泥,改文火煮20分钟,快好以前添加6月鲜生抽、白胡椒粉、盐少量调料
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫裙带菜,我们了解裙带菜不仅美味并且也有非常好的饮食疗法作用,常吃裙带菜能够具有提升人体免疫力和**等益处,前文为我们详解了裙带菜的多种多样作法。