海带炖猪蹄怎么做呢
?作法一?
?1猪脚剁一小块自来水浸洗干净鲜血清小水泡30分钟清洗
?2海带丝泡好清洗切一小块预留
?3姜用一小块拍裂预留
?4锅中添加适量的水未过猪脚放生姜煮到血沫都出去把水扔掉猪脚浸洗干净
?5再在锅中添加适量冷水火灾烧开把生姜捞起来改文火煮10分钟之后放进海带丝适当的盐
?6小火慢炖2~3钟头
?7*终添加胡椒粉鸡精调料烧开就好了
?作法二
?1.猪脚清洗对半割开,冷水下锅紧一下;
?2.紧好后取下切割成几片,再放回锅中,焯煮流血沫;
?3.捞起来猪脚清洗,锅内再次放水,放进猪脚后添加姜、八角、麻椒、米酒和酱油;
?4.大火烧开后转文火烧煮,约三十分钟后添加盐;
?5.取成袋干海带丝和大豆清理侵泡,置放一边预留;
?6.待猪蹄炖至能用筷子戳进来的情况下,放进大豆和干海带丝,炖至酥烂就可以;
?猪脚的营养成分
?猪脚带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物,并带有钙、镁、磷、铁及维生素D、维生素b21、维生素b22、维C、维他命D、维生素E、维生素B12等成份。猪脚含有胶原蛋白蛋白,多吃可使皱褶延迟产生和降低,对身体皮肤有不错的健康保健美容护肤功效.
上边便是对海带炖猪蹄怎么做呢的详细介绍,根据掌握以后我们了解海带炖猪蹄做法十分的简易,我们在平常制做猪蹄儿的情况下便会多了一些挑选,并且海带炖猪蹄更能考虑我们食材的多样化,可以让我们从不一样的食材获得营养成分对人体开展调节。