2024年4月27日，加拿大食品检验局（CFIA）发布《绝味牌肉类和蔬菜产品因单增李斯特菌被召回》食品召回警告，4月26日，绝味鸭脖加拿大公司被要求召回其在当地销售的数十个品种的卤味产品，从土豆片、豆干到猪蹄、鸭脖。截至目前CFIA仍在对绝味鸭脖的系列产品，进行食品安全调查，这可能会导致其他产品被召回。[详细]

按照河北省打私办等6部门《关于走私冻品归口处置工作的通知》精神，近期市市场监管局高效接收秦皇岛海警局移交的走私冻品，并迅速开展集中销毁活动。此次销毁的走私冻品为来自比利时、荷兰、巴西、德国等国的猪蹄、猪耳朵，采取无害化方式进行，共15批次、324.1吨。[详细]

11月8日，广东省市场监督管理局发布2023年第34期通告，通报不合格食品14批次，检出微生物污染、兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。[详细]

2023年10月30日热点信息：市监局通报螺蛳粉店后厨老鼠乱窜；太二酸菜鱼回应大众点评搜索异常：现已恢复；知名品牌回应生椰拿铁中喝出员工工牌；知名汉堡品牌门店回应外卖吃出生鸡肉；顾客称超市购买猪蹄上有针眼疑被注水；网购500克瓜子其中167克是干燥剂；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第43周）；美国FDA通报一款婴儿水果泥铅含量超标。[详细]

6月29日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：根据5月30日~6月3日对消费量较高的2934家猪蹄、包饭外卖餐饮店的集中检查结果，有14家店（0.5%）违反了《食品卫生法》。[详细]

5月25日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：为加强外卖餐饮店的卫生、安全管理，5月30日~6月3日，将携手17个地方自治团体对猪蹄、包饭外卖餐饮店的卫生管理清关进行集中检查。[详细]

近日，重庆市市场监督管理局发布2022年第16号通告，检出25批次不合格食品。不合格食品涉及质量指标、农兽药残留、微生物污染、食品添加剂等问题。[详细]

2022年以来，蚌埠市市场监管系统聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，围绕“铁拳”行动的10项规定动作和2项自选动作，重拳出击，严厉打击生产经营不合格食品违法行为，依法严查生产销售假劣农资、气瓶检验违法和销售不合格车用柴油，大力整治“神医”“神药”等虚假广告乱象，查办了一批与群众紧密相关、性质恶劣的违法案件。[详细]

4月25日，锦州市市场监督管理局组织执法人员对280吨境外走私冻品进行了无害化处理，此批冻品为境外走私猪蹄。[详细]

卤猪蹄1.将猪蹄洗净，砍成大块，放入滚水中氽烫一下。2.捞出猪蹄，冲洗干净，沥干，放入料酒、生抽、腐乳，混和均匀，腌制1小时。3.炒糖色。炒锅放油、冰糖，中火，用锅铲炒开，颜色接近棕红色、有泡泡冒出时，关火……[详细]

肉香猪蹄冻的做法,肉香猪蹄冻怎么做,猪蹄冻肉的做法,猪蹄冻冻肉家常做法,肉皮猪蹄冻,鸡肉猪蹄冻1.所有食材放入，电砂煲，炖熟。2.煮熟的猪蹄，大骨头捞出，汤汁去掉杂质，把汤汁到入砂锅。3.猪蹄，大骨头肉准备好。骨头去干净。4.汤汁煮开，用勺子撇末，上面的油也清理干净。煮至汤汁粘稠。5.把肉到入……[详细]

卤猪蹄1.煮锅里加入清水，倒入黄酒2.倒入洗净的猪蹄，大火煮至3分钟去血水3.出水后的猪蹄捞出控水4.均匀的抹上一层老抽（这样卤出来的颜色更好看）这里用到1匙的老抽5.生姜用刀拍扁6.抹上老抽的猪蹄放入电高……[详细]

水晶蹄冻的做法,水晶蹄冻怎么做,水晶蹄冻的做法,水晶蹄冻图片,水晶猪蹄冻,水晶猪蹄冻的正宗做法1.猪蹄焯水，煮一会，去脏东西和油污，水里提前放一块拍散的姜和一些花椒，捞出来洗净。2.放姜片葱段猪蹄，一起炖三小时，调入盐。调料只放盐，其他什么都不放。3.猪蹄捞出来，去掉骨头切条。葱姜丢掉。4.连……[详细]