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米线怎么做(米线怎么做好吃)

来源:好招商食品网 粮油调味品百科   |  2022-02-23

对米线怎么做美味呢,它的做法也是比较多,不一样的地区在制做上,也是拥有一些差别,那要想可以非常好的吃一碗美味的过桥米线,就需要对它的做法开展掌握。

米线怎么做美味:

砂锅土豆粉

原材料:原材料:米糊、干海带丝、青菜、平菇(菌类)、豆腐、生猪肉(牛羊肉)

调料:盐、味精、红辣椒面、白胡椒粉、酱萝卜干、番茄沙司、姜、蒜、香莱

作法:

1、米糊、平菇、干海带丝、青菜、豆腐等清理干净,豆腐切片。

2.生猪肉切成片炒好预留,熟牛肉切成片。

3、石锅中倒进冷水,水开后,放进干海带丝、平菇、水豆腐、葱姜等,添加少量盐和味精,盖好石锅,文火烧煮五、六分钟。

4、放进鲜米糊,放进青菜、煮一会儿,放进白胡椒粉、红辣椒面、酱萝卜干、番茄沙司。

5、搅拌均匀,添加少量香莱就可以。

炒米线

原材料:真空泵过桥米线一包,拌饭酱两汤勺,生抽酱油半汤勺,白砂糖一点点,香莱一小把

作法:

1.提前准备原材料,香莱清洗剁碎

2.锅中放水烧开,倒进一包过桥米线,盖上侵泡三分钟后,用筷子打撒,再盖上外盖焖三分钟,捞起来控干水分

3.炒菜锅烧开加点油,倒进绰水过的过桥米线,加两汤勺拌饭酱和半汤勺生抽酱油和一点点白砂糖

4.中火灾,用筷子持续翻炒米线

5.炒匀后,略微天赋加点水,再次煸炒至水分收湿

6.放进香莱碎,翻匀就可以

根据以上详细介绍,对米线怎么做美味呢,也是拥有一些掌握,以上全是不一样的制做方法,在制做的情况下,全是能够依据自身的钟爱开展,但是对那样食材制做的情况下,也是要留意食物配搭,那样促使过桥米线吃起來营养成分又爽口。


TAGS:米线 怎么做 好吃
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